Ini menunjukan kalau yakiniku dan teriyaki sebenarnya adalah suatu metode memasak, bukan nama makanan. Sementara itu, di Jepang, "Niku" memiliki arti daging dan "Teri" berarti. Cara mudah membuat daging teriyaki enak & empuk.
Bahan Membuat Daging teriniku (teriyaki yakiniku😊)
- 1 kg daging (sy pakai daging rendang).
- 1 buah bawang bombay, iris2.
- 5 siung bawang putih, iris kecil2.
- 1 1/2 sdm saus tiram.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdt kecap inggris.
- 1 sdm kecap asin.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu daging.
- 1/4 garam.
- Secukupnya air rebusan daging.
- 1 1/2 sdm kecap manis.
- 1/2 sdt lada hitam.
Langkah Memasak Daging teriniku (teriyaki yakiniku😊)
- Cuci bersih daging. Siapkan panci presto isi dgn air secukupnya (kurleb 100cc). Nanti si daging jg mengeluarkan air. Masukkan daging. Presto kurleb 15 menit. Kalau dipanci biasa kira2 25-30menit.
- Setelah panci berbunyi matikan kompor tunggu sampai uapnya hilang (kira2 10 menit). Kmd pisahkan sisa airnya (jgn dibuang). Potong2 daging.
- Siapkan bumbu. Bwg bombay, bawang putih diiris2..
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih. Setelah wangi masukkan daging. Aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap inggris, minyak wijen,kecap asin, garam, kaldu, aduk rata. Masukkan sedikit air rebusan daging tadi kira2 50 cc (bisa ditambah kalau kurang), aduk rata. Terakhir masukkan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa. Sajikan.
- Buat menghemat tenaga😊sebagian daging sy jadikan topping di baby buncis yg sdh direbus sebentar. Lalu ditumis dgn mentega & bawang putih.
Yakiniku merupakan istilah bahasa Jepang yang merujuk pada daging yang dipanggang atau dibakar di atas api. Dapat dikatakan bahwa yakiniku Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang dengan cara dipanaskan atau dipanggang dan sudah dilapisi dengan kecap, sake atau mirin dan gula. Resep Daging Teriyaki - Daging teriyaki merupakan makanan khas jepang yang dimasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang. Dilapisi dengan kecap dan gula beraora khas. Di negara asalnya, bahan-bahan yang akan dipanggang dicelupakn terlebih dahulu dalam saus teriyaki hingga.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Smoothies With Granola Yang Renyah
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Aceh Yang Renyah
Resep Granola Nut Bar Yang Gurih
Resep Tongseng Kambing With Cajun Seasoning Yang Lezat
Cara Memasak Susu Jahe Yang Gurih
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Aceh Ahlinyaayam Yang Renyah
Rahasia Membuat Granola Yang Nikmat
Resep Ayam Tangkap Yang Gurih
Resep Balado Teri Tempe Kacang Yang Enak
Cara Membuat Scrambled Eggs Yang Nikmat
Resep Ayam Suwir Bumbu Opor Yang Gurih
Resep Tongseng Kambing Yang Renyah
Rahasia Memasak Popcorn Caramel Ala Xxi Yang Renyah
Resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Scrambled Egg Sausage Mentai Rice Yang Lezat
Rahasia Memasak Abon Sapi Yang Gurih
Resep Sambel Goreng Ati Sapi Pedas Yang Enak
Cara Membuat Ayam Tangkap Aceh Ayam Sampah Yang Renyah
Resep Tahu Aci Yang Gurih
Resep Galantin Bistik Jawa Yang Renyah
Resep Teri Kacang Pedas Yang Renyah
Resep Opor Sayur Yang Enak
Cara Memasak Ayam Panggang Oven Yang Renyah
Rahasia Memasak Teri Kacang Balado Yang Enak
Rahasia Memasak Kulit Risoles Anti Gagal Yang Renyah