Laksa ikan (laksa Penang) - Banyak ibu yang terpaksa mesti turun ke dapur untuk menyediakan hidangan bagi keluarga. Memang sih, kita dapat memesan makanan apa bahkan melalui aplikasi, tetapi tentu jadinya boros. Apalagi kita tak tahu hingga kapan masa swakarantina ini akan berlaku. Jadi, mengapa tak memasak sendiri di rumah, malah kita bisa mengajak anak untuk ikut menolong. Sebetulnya ada banyak makanan dengan teknik masak yang mudah dan bahan-bahan yang gampang dibeli, tapi rasanya lezat dan bernutrisi. Resep-resep masakan hal yang demikian dapat kita dapatkan di internet.

After all, what's better than a steaming bowl of spicy, aromatic broth laden with thick rice noodles to warm you up on a cold, rainy day? Laksa penang adalah makanan yang dibawa oleh masyarakat Cina Peranakan. Tapi setiap kuah laksa bagi setiap daerah berbeza ikan yang di gunakan. Contohnya laksa Johor di katakan paling enak di sediakan dengan ikan parang. Kamu bisa membuat Laksa ikan (laksa Penang) memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Laksa ikan (laksa Penang)

Sediakan Mie Laksa (aku beli yg udah jadi).
Sediakan Telur ayam rebus.
Bunda butuh Irisan timun.
Sediakan Irisan nanas.
Siapkan Irisan bawang merah besar.
Sediakan Irisan rawit.
Anda butuh Bahan kuah :.
Sediakan 10 ekor ikan sarden.
Sediakan 3 buah Asam keping.
Siapkan 7 siung bawang merah.
Kamu butuh 3 siung bawang putih.
Bunda butuh 3 sendok cabe kriting giling.
Bunda butuh secukupnya Trasi.
Sediakan Daun kesum.
Bunda butuh Bunga kecombrang.
Sediakan secukupnya Garam & gula.
Siapkan secukupnya Air.

Cara membuat Laksa ikan (laksa Penang)

Rebus ikan dengan air sampai ikan matang, lalu tiriskan (air jgn dibuang yaa) setelah itu pisahkan ikan dari tulangnya, lalu haluskan. Masukan dalam air rebusan ikan tadi.
Halus Kan bawang merah, putih, Dan trasi.
Didihkan air masukan cabe giling, asam keping,daun kesum Dan bunga kecombrang.
Selanjutnya masukan air ikan tadi, tambahkan gula Dan garam, aduk rata masak sampai air mendidih (jgn lupa tes rasa).
Untuk prnyediaan, masukan mie Laksa dalam mangkuk, tambahkan bahan pelengkap (telur rebus, irisan bawang, nanas, timun, rawit) lalu masukan kuah ikan tadi.. siapp...
Semoga bermanfaat 💖.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Enak Cookpad

This dish consist of aromatic sweet and sour fish broth that's traditionally made by first boiling the fish and. Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu. Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Laksa Penang ni memang sedap kerana dihidangkan bersama kuah yang pekat, masam, pedas, dan sangat beraroma dari dua bahan iaitu daun kesum dan bunga kantan. Pengunaan ikan yang fresh juga sangat mempengaruhi kesedapan Laksa Penang. Laksa ikan (laksa Penang) - Mudah sekali bukan bikin Laksa ikan (laksa Penang) ini? Selamat mencoba.