Egg Chicken Egg Roll ala Hokben

Bahan Membuat Egg Chicken Egg Roll ala Hokben

1. A. Bahan Kulit.
2. 75 gr Terigu serbaguna.
3. 2 butir telur.
4. 1 sdm margarin yang dicairkan.
5. 75 ml air.
6. 1/4 sdt garam.
7. 1/4 sdt gula pasir.
8. B. Adonan Isi.
9. 250 gram daging ayam yang sudah dicincang halus (digiling).
10. 3 siung bawang putih cincang yang sudah ditumis sampai harum.
11. 1 sdm Minyak sayur.
12. 1/2 sdt Maizena.
13. 1/2 sdt Tapioka.
14. 1/2 sdt minyak wijen.
15. 1/2 sdt kecap asin.
16. 1/2 sdt garam.
17. 1/2 sdt gula pasir.
18. 1/2 sdt kaldu bubuk (me : kaldu sapi).
19. 1 butir telur yang diambil putih telurnya saja.

Langkah Memasak Egg Chicken Egg Roll ala Hokben

1. Campurkan semua bahan kulit dan aduk rata dengan wisk (mikser juga bisa).
2. Saring adonan kulit agar hasil kulitnya mulus.
3. Olesi teflon dengan minyak (margarin). Ambil 1 sendok sayur adonan dan ratakan di teflon ukuran 22 cm. Masak dengan api kecil saja. Masak sampai permukaan kulit kering. Setelah matang. Sisihkan kulit. Resep ini menghasilkan 4 lembar kulit..
4. Kemudian bikin isian egg rollnya. Campur semua bahan isian dan aduk rata..
5. Adonan dibagi 4 lalu diletakkan diatas kulit lalu diguling seperti menggulung lumpia..
6. Bungkus egg chicken roll dengan alumunium foil atau daun pisang atau plastik food grade yang tahan panas. Dan dikukus selama kurleb 10-15 menit saja..
7. Setelah egg chicken roll matang. Tunggu agak dingin di suhu ruang dan disimpan dulu di kulkas minimal 4 jam agar maksimal hasilnya (mulus). Jadi jangan langsung di goreng ya. Ni dia bedanya :.
8. Goreng Egg Chiken Roll dalam minyak banyak dan panas serta api sedang. Setelah warnanya berubah keemasan. Angkat dan tiriskan. Di sini egg chicken rollnya ada yang saya baluri tepung roti biar kres kres kres..
9. Sajikan dengan salad khas Hokben.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kotokan Iwak Pe Mangut Ikan Panggangan Yang Enak

Cara Membuat Marmer Cake Yang Enak

Cara Membuat Marmer Cake Jadoel Ala Law Thomaz Yang Gurih

Rahasia Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Gurih

Resep Seblak Suki Yang Renyah

Rahasia Memasak Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah

Cara Membuat Chawan Mushi Ala Verena Yang Lezat

Resep Chawan Mushi Yang Renyah

Resep Mangut Ikan Manyung Panggang Yang Gurih

Rahasia Membuat Puding Tape Yang Enak

Rahasia Memasak Gudeg Yogya Metode Presto Yang Renyah

Resep Marmer Cake Law Thomas Tanpa Pengawet Yang Enak

Resep Pepes Tempe Pindang Yang Gurih

Cara Memasak Mangut Krai Pedass Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tempe Steak With Tuna 9 Bulan Yang Nikmat

Rahasia Membuat 27 Bola Bola Ubi Isi Cokelat Yang Renyah

Resep Mangut Lele Yang Gurih

Rahasia Memasak Cumik Bideng Khas Lombok Keto Yang Enak

Cara Membuat Cumi Terong Kuah Lombok Yang Gurih

Resep Prol Tape Yang Lezat

Cara Membuat Marmer Cake Yang Gurih

Rahasia Membuat Tumis Saus Tiram Mix Brokoli Wortel Jagung Yang Renyah

Rahasia Membuat Cumi Lombok Ijo Yang Nikmat

Rahasia Membuat Cumi Lombok Hijau Yang Enak

Resep Seblak Shabu Instant Bumbu Homade Yang Renyah