Masak di atas api kecil hingga meresap. Resep sayur asem khas dari Kalimantan, tepatnya Kalimantan Selatan, ada tambahan terung asam (asam rimbang), kunyit, dan kepala ikan patin. Sayur asem ini mempunyai cita rasa dan ciri khas tersendiri sehingga banyak dari masyrakat yang menyukai olahan masakan ini mulai dari kalangan.
Bahan Membuat Asem Asem Ikan Patin
- Kepala patin + ekor patin + jeruk nipis.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- 5 buah belimbing wuluh.
- Cabe rawit utuh.
- 2 cm jahe.
- 3 cm kunyit.
- 3 cm lengkuas.
- 1 batang serai.
- 1 ruas asam jawa + air.
Langkah Memasak Asem Asem Ikan Patin
- Siapkan bahan,ikan cuci dan perasi jeruk nipis, diamkan kurleb 10 menit, cuci kembali..
- Iris bawang, tomat, belimbing wuluh, geprek,kunyit, lengkuas, serai, jahe..
- Didihkan air, masukan ikan,irisan bawang, cabe utuh, jahe, serai, kunyit, lengkuas, belimbing wuluh, air asam jawa, garam, gulpas, jika ikan sudah matang,masukan tomat,tes rasa sesuai selera, dan matikan api..
- Asem Asem Ikan Patin siap disajikan..
Sayur asem Jawa Timur ya kayak resep sayur asem yang setia hari kamu buat itu lho. Kuahnya nggak keruh ya, karena nggak pakai bumbu halus yang pakai kemiri. Biasanya sayur asem Jawa Timur ini dimakan dengan lauk tempe goreng, ikan laut goreng, pepes, tahu goreng, ikan asin, dan yang. Home Artikel Info Resep Garang Asem Ikan Patin. - Masukkan semua bumbu, masak sambil diaduk-aduk. - Setelah mendidih masukkan ikan patin dan belimbing sayur sampai matang, ikan jangan terlalu banyak diaduk agar tidak hancur. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sayur Asem Wortel Buncis Yang Gurih
Rahasia Membuat Onde Onde Mini Ketawa Yang Enak
Resep Lele Goreng Sambel Tomat And Amp Kol Goreng Yang Enak
Rahasia Membuat Pindang Tempoyak Ikan Patin Ala Dewi Yang Nikmat
Rahasia Memasak Garangasem Daging Khas Pekalongan Yang Lezat
Resep Tumis Kangkung Mie And Amp Sosis Buat Anak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pindang Patin Bumbu Palembang Tanpa Nanas Yang Nikmat
Cara Membuat Carrot Cake With Cream Cheese Frosting Yang Gurih
Rahasia Memasak Sayur Asam Kangkung Daging Sapi Yang Renyah
Resep Marjan Lemon Squash Yang Renyah
Resep Onde Onde Ubi Onde Onde Mini Tanpa Isi Yang Renyah
Resep Pindang Patin Khas Palembang Tanpa Nanas Yang Gurih
Cara Membuat Carrot Cake Palm Sugar Enakkkkk With Creamcheese Frosting Kocok All In One Yang Gurih
Cara Membuat Mint Lemonade Squash Yang Enak
Cara Membuat Sop Empal Muntilan Yang Renyah
Resep Tumis Pare Pedas Cabe Setan And Amp Ebi Sedap Yummy Dan Gak Pahit Yang Nikmat
Resep Sambal Goreng Daging Giling Yang Gurih
Rahasia Memasak Lapis Legit Keju Yang Lezat
Resep Keciput Tepung Beras Onde2 Mini Ekonomis Yang Enak
Cara Memasak Onde Mini Isi Kacang Hijau Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Sawi Bakso Dan Sosis Yang Gurih
Rahasia Membuat Puding Lumut Pandan Asli Yang Enak
Resep Pumpkin Cheese Cake Keto Yang Renyah
Resep Wajik Ketan Pandan Mom And 39 K2 And 39 Yang Nikmat
Cara Membuat Banana Bread Kaya Rempah No Mixer Yang Nikmat