Bahan Membuat Udon Carbonara & Kakiage
- secukupnya Udon.
- 3-4 siung bawang putih keprek cincang.
- 2 kuning telur.
- 3-4 sdm minyak zaitun.
- 1-2 batang parsley.
- secukupnya Keju parut.
- 1 buah Bawang bombay siangi iris memanjang.
- 3-4 buah wortel siangi iris memanjang.
- 1 ikat daun sledri siangi dan iris panjang.
- 2-3 sdm terigu.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt merica.
- 1 gelas air es yang dingin banget.
Langkah Memasak Udon Carbonara & Kakiage
- Saus Carbonara ; tumis bawang putih, setelah harum masukan dalam wadah, masukan 1 kuning telur, minyak zaitun, garam, merica, keju, parsley cincang, lalu aduk cepat hingga kental halus.
- Rebus Udon, setelah nampak lebih besar dan kenyal, angkat dan tiriskan lalu segera masukan dalam saus Carbonara dan sisihkan.
- Campur air es dan kuning telur, aduk hingga rata, masukan kembali ke kulkas agar tetap dingin.
- Siapkan dalam wadah ; wortel, bawang bombay, sledri lalu taburi dengan tepung terigu hingga rata seluruh permukaannya.
- Atur dalam centong sayuran sambil disemprot air es kuning telur lalu segera masukan dalam minyak yang telah panas...hemat dan praktis kaaaan?😉.
- Selamat mencoba😊.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gulai Tunjang Padang Tanpa Bau Prengus Yang Lezat
Resep Selat Solo Yang Enak
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Kikil Sapi Yang Gurih
Cara Membuat Beras Tofu Ayam Tomat Mpasi 7bulan Yang Nikmat
Rahasia Membuat 225 Nasi Kentang Keju Panggang Yang Nikmat
Cara Memasak Sawi Putih Santan Ala Mom And 39 S Nduts Yang Gurih
Resep Dawet Tepung Beras Yang Renyah
Cara Membuat Fish And Chip Saus Cheese Yoghurt Yang Gurih
Resep 76 Es Dawet Tepung Beras Yang Gurih
Resep Mpasi 11m Nasi Hainam Kuah Caisimsawi Hijau Baby Yang Renyah
Rahasia Memasak Cake Oreo 2 Bahan Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Bikinramadanberkesan Yang Enak
Cara Memasak Kolak Biji Salak Dari Ubi Ungu With Kolangkaling Yang Gurih
Resep Es Dawet Nangka Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Nikmat
Cara Membuat Gudeg Nangka Telor Yang Nikmat
Cara Memasak Es Cendolaga Cendol Buah Naga Yang Enak
Resep Nagasari Yang Gurih
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Candil Ubi Kuning Yang Lezat
Rahasia Memasak Sayur Sawi Putih Dan Tempe Santan Yang Gurih
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Isi Kurma Isi Coklat Bikinramadanberkesan Yang Gurih
Cara Memasak Bistik Atau Selat Solo Yang Enak
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Cendol Nangka Dengan Biji Chia Yang Enak