Coklat ganache simple tart cake This over-the-top rich chocolate ganache torte is made with two pounds of chocolate, a stick of butter, and a cup of cream. › Chocolate Ganache Torte. Ganache a cake - Let the fresh ganache set for a while and guess what happens? The chocolate in it sets which makes it thicker and easier to spread - similar to peanut butter Have you Tried my Chocolate Ganache Tart yet?

Bahan Membuat Coklat ganache simple tart cake

Bahan cake:.
80 gr tepung kunci.
20 gr coklat bubuk.
50 gr gula pasir.
Vanili.
5 butir kuning telur.
50 ml susu cair.
40 ml minyak goreng.
5 butir putih telur.
50 gr gula pasir.
1 sendok air lemon.
Bahan coklat ganache:.
100 ml susu cair.
200 gr coklat batang(serut).
1 sdm margarine.
Toping:.
Buttercream(beli jadi).
Oreo.
Strawberry.

Langkah Memasak Coklat ganache simple tart cake

Siapkan loyang uk 20cm alasi dg baking paper lalu olesi margarine dan taburi tepung tipis2, sisihkan...
Kocok kuning telur bersama gula, vanili, susu cair dan minyak goreng hingga tercampur dan gula larut lalu masukan tepung kocok hingga rata, sisihkan.
Kocok putih telur bersama air lemon dan gula pasir hingga soft peak(jika dibalik tdk tumpah).
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur scera bertahap lalu aduk balik hingga tercampur rata.
Masukkan adonan dlm loyang, setelah terlebih dulu oven dipanaskan, lalu letakkan adonan ke dalam loyan yg lbh besar yg sdh diisi air, kemudian masukan ke dalam oven, oven hingga matang(jika ditusuk tdk lengket di tusuk nya).
Setelah matang keluarkan sisihkan biar dingin, setelah dingin lalu potong menjadi 2 bagian.
Kita buat coklat ganache nya, masak susu cair(cukup panas saja) lalu masukkan coklat aduk hingga coklat melellh, lalu masukkan margarine aduk2 hingga coklat terlihat mengkilap(pakai api kecil ya)lalu angkat sisihkan biarkan agak dingin.
Lalu potongan cake tadi kita siram simple sirup di bagian bawahnya supaya lembab, lalu olesi butter cream lalu tutup dg bagian atasnya, dan kita cover dg butter cream seluruh bagian cake.
Jika coklat sdh sedikit mengental kita siramkan pada bagian atas cake, lalu cover bagian samping dg coklat serut, dan mulai menghias pada bagian atas dan bawah, menggunakan butter cream, strawberry dan oreo.
Selamat mencoba semoga sukses...😘😘.

Pour it over cakes or let it cool and frost your cupcakes with it! Place cake on a wire rack over a rimmed platter or rimmed baking sheet. Pour your ganache evenly over the top of your cake until desired coverage is reached. This Simple Chocolate Cake is wonderfully moist and so delicious with a chocolate fudge frosting. Ganache is one of my favorite ways to incorporate chocolate into a cake.

Get Latest Recipe : HOME