KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini. Tidak berbeda dengan gudeg lainya, Gudeg Permata Bu Narti juga bisa dibilang sangat legendaris di Jogja.
Bahan Membuat Gudeg Jogja
- 500 gr Nangka Muda.
- 1 Liter santan kental.
- 100 gr gula merah.
- 2 lembar daun jati.
- Bumbu Halus.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 5 butir kemiri, sangrai.
- 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Daun Penyedap.
- 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- 1 batang serai, geprek.
- 3 lembar daun salam.
Langkah Memasak Gudeg Jogja
- Rebus nangka untuk menghilangkan getahnya. Angkat dan cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus. Letakan Daun jati sebagai alas, tambahkan bumbu halus dan daun penyedap..
- Tambahkan nangka yg sudah direbus..
- Masukan santan dan gula merah. Masak hingga matang. Sajikan.
Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga sampai mancanegara adalah. Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Potato Schotel Schotel Kentang Panggang Yang Renyah
Resep Sambal Kecap Yang Renyah
Rahasia Membuat Macaroni Schotel Ala Didi Yang Renyah
Resep Jamu Rempah Rumahan Yang Enak
Resep Potato Schotel With Tomato Sauce Yang Nikmat
Resep Jamu Penambah Imun Yang Enak
Cara Memasak Jamu Kesehatan Wanita And Amp Laki Laki Yang Gurih
Cara Memasak Ayam Garang Asam Yang Nikmat
Resep Scottel Kentang Yang Lezat
Resep Olahan Daging Sapi Simple Rasa Teriyaki Yang Renyah
Resep Jamu Untuk Pilek Dan Batuk Yang Renyah
Resep Garang Asem Pantura Yang Renyah
Resep Garang Asem Buntut Blonceng Yang Nikmat
Cara Membuat Schotel Kentang Macaroni Yang Renyah
Resep Pindang Tetel Garang Asem Pekalongan Seninsemangat Yang Nikmat
Resep Black Pepper Spicy Chicken Wings Sayap Ayam Lada Hitam Pedas Yang Lezat
Resep Pizza Teflon Yang Lezat
Cara Memasak Schotel Kentang Panggang Yang Renyah
Resep Kunir Asem Pereda Nyeri Perut Yang Gurih
Cara Memasak Schotel Kentang Yang Lezat
Resep Permen Jelly Rujak Choco Matcha Yang Nikmat
Resep Sup Buntut Garang Asam Yang Renyah
Rahasia Memasak Garang Asem Daging Sapi Yang Renyah
Cara Membuat Garang Asem Pekalongan Yang Gurih
Rahasia Membuat Sapi Garang Asam Yang Nikmat