Bahan Membuat Mie Dok Dok ala Burjo
- 1 bgks mie goreng instan.
- 50 gr kol/sawi hijau/sawi bola.
- Secukupnya kecap manis.
- Secukupnya saus sambal botolan.
- Secukupnya saus tomat botolan.
- Secukupnya garam dan gula.
- 1/4 sdt lada halus.
- 600 ml air matang.
- 1 butir telur.
- 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- 10 buah cabe merah keriting mix dgn rawit hijau,iris2.
- Minyak sayur tuk menumis.
Langkah Memasak Mie Dok Dok ala Burjo
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan irisan cabe hingga harum. Lalu masukkan telur, orak arik telur hingga rata..
- Masukkan air, masak hingga mendidih lalu beri garam, gula lada bubuk. Tes rasa lalu maaukkan indomie goreng, tambahkan bumbunya (kecuali bawang goreng, dimasukkan ketika akan dihidangkan) dan kol. Masak hingga mie setengah matang lalu beri kecap manis, saus tomat. Tes rasa. Masak hingga matang.
- Segera sajikan dgn ditaburi bawang goreng atau irisan seledri. Hmmm pedasnya nendang......
- Note : saya buat dua bungkus mie goreng instan. Jadi, resep dikalikan 2..
Get Latest Recipe : HOME