Iga sapi yang didapat saat Idul Adha bisa diolah menjadi sajian sup iga yang sederhana tapi kaya akan rempah seperti Resep sop iga, alternatif olahan daging Idul Adha yang sederhana dan kaya rempah. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari. Ini video keenam yang Oma upload.
Bahan Membuat Sop Iga Sapi
- 1/2 kg iga sapi.
- 1 buah wortel.
- 1 buah kentang.
- 1,5 liter air.
- Garam & gula.
- Bawang goreng.
- Daun bawang.
- Minyak goreng.
- 🍳bumbu halus;.
- 5 siung bwg merah.
- 4 siung bwg putih.
- 1/2 jempol pala.
- 🍳bumbu cemplung;.
- 1 jempol jahe, geprek.
- 1/2 bwg bombay, potong kotak.
- 1 batang kayu manis.
- 5 buah cengkeh.
- 1 sdt merica bubuk.
Langkah Memasak Sop Iga Sapi
- Siapkan semua bahan, kentang dan wortel bisa direbus bumbui dengan garam..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dgn sedikit minyak goreng hingga wangi, masukkan air. Beri garam gula, tunggu mendidih lalu masukkan iga sapi. Masak sampai daging matang dan empuk. Jangan lupa tes rasa..
- Sajikan dengan kentang wortel serta pelengkapnya..
Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Daging Iga Sapi adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Gulai Ayam Ala Kheray Yogyakarta Yang Renyah
Resep Ayam Gulai Putih Opor Ayam Yang Lezat
Rahasia Membuat Tempe Orek Balado Dan Sop Bakso Yang Gurih
Cara Membuat Sup Gulai Sapi Masala Yang Gurih
Rahasia Memasak Telur Gabus Keju Yang Renyah
Rahasia Membuat Gepuk Daging Sapi Yang Nikmat
Resep Chi Chi Dango Yang Renyah
Cara Memasak Gudangan Urap Sayur Yang Renyah
Resep Sup Ayam Khas Padang Yang Gurih
Resep Sup Iga Sapi Kuah Bening Yang Renyah
Resep Puding Oreo Yang Enak
Resep Sup Iga Sapi Yang Enak
Resep Tumis Sayur Paret Selada Air Yang Enak
Resep Sop Ayam Lezat Gurih Khas Minang Yang Nikmat
Resep Mie Goreng Udang Sosis Yang Lezat
Rahasia Membuat Sop Iga Padang Yang Gurih
Resep Ketoprak Jakarta Yang Nikmat
Resep Kacang Bawang Renyah Yang Lezat
Cara Membuat Ayam Geprek Lombok Ijo Yang Renyah
Resep Sop Daging Padang Yang Lezat
Resep Kolak Bolang Baling Yang Renyah
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Versi Saya Yang Lezat
Resep Bolang Baling Atau Donat Jawa Yang Nikmat
Resep Bumbu Kacang Sambal Kacang Yang Enak
Resep Sup Janda Sup Iga Rawit Yang Gurih