Saus teriyaki di Indonesia biasanya sudah disesuaikan dengan standar kehalalan. Hidangan khas Jepang ini menggunakan daging sapi yang bebas lemak dan otot, yang cocok diolah jadi hidangan. Daging sapi teriyaki sering disajikan menjadi menu wajib di suatu cafe atau restoran modern.
Bahan Membuat Daging Sapi Teriyaki
- 300 gr daging sapi, potong tipis sesuai selera.
- sesuai selera Daun bawang, potong-potong.
- 1/2 bagian tomat, potong sesuai selera.
- Secukupnya bawang goreng atau wijen.
- Brokoli, kukus.
- Wortel, potong korek api, kukus.
- Kentang, potong korek api, goreng.
- 1 sdm tepung maizena.
- Bahan tumis:.
- 1 sdm margarin.
- 1/2 bagian bawang bombai, potong kasar.
- 2 siung bawang putih, cincang kasar.
- Bumbu marinasi:.
- 3 siung bawang putih, parut.
- Seruas jempol jahe, parut.
- 3 sdm saori saus tiram.
- 2 sdm kecap manis.
- 1 sdt lada bubuk.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Daging Sapi Teriyaki
- Marinasi daging. Campurkan semua bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan..
- Kemudian panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum..
- Kemudian tambahkan daging marinasi. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk sampai mengental. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Tunggu beberapa menit sampai tomatnya layu. Matikan kompor..
- Terakhir sajikan dengan wortel, brokoli dan kentang beserta taburan bawang goreng atau wijen. Selesai.
Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Merdeka.com - Teriyaki di Indonesia lebih populer sebagai olahan daging yang ditumis dengan bumbu kecap manis, bawang bombay, dan rempah-rempah. Daging sapi dan jamur shiitake yang dimasak dalam saus teriyaki yang simple dan sedap. Daging Sapi & Jamur Shiitake Masak Teriyaki.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Gurih
Rahasia Membuat Pempek Palembang Asli Enak Yang Nikmat
Resep Garang Asem Ayam Yang Enak
Resep Udang Sambal Petai Yang Gurih
Rahasia Membuat Bacem Tempe Tahu Yang Lezat
Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Gurih
Cara Memasak Sambal Kecap Yang Gurih
Cara Memasak Pempek Palembang Plus Cuko Yang Nikmat
Resep Sop Iga Sederhana Tapi Enak Yang Gurih
Resep Tahu Bulat Yang Gurih
Resep Bola Bola Daging Teriyaki Yang Enak
Cara Memasak Pempek Kulit Ikan Tenggiri Yang Renyah
Rahasia Membuat Empek Empek Ikan Tengiri Yang Lezat
Rahasia Memasak Gulai Nanas Kepiting Yang Lezat
Rahasia Membuat Acar Mangga Yang Renyah
Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Spesial Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Selada Air Yang Gurih
Rahasia Membuat Pempek Panggang Pempek Tunu Yang Gurih
Resep Bihun Goreng Pelangi Bihun Sd Bihun Yayuk Pecel Yang Gurih
Resep Garang Asem Rempelo Ati Yang Renyah
Cara Membuat Tahu Bulet Asam Manis Yang Enak
Cara Membuat Gulai T2telur Tahu Endeuz Yang Lezat
Resep Bola Bola Tape Goreng Yang Gurih
Resep Udang Goreng Tepung No Msg Yang Gurih
Rahasia Membuat Tumis Pedas Sayur Paret Selada Air Yang Renyah