Geprek ayam sambal matah Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati berbagai makanan dengan nikmat dan bersensasi. Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda.

Bahan Membuat Geprek ayam sambal matah

1/2 kg sayap ayam.
Bahan sambal:.
4 Bawang merah.
1 Bawang putih.
1/2 Terasi.
15 biji Cabe.
Tomat 1(opsional).
Bahan marinasi ayam:.
Bawang putih bubuk.
Garam.
Merica.
Penyedap bubuk.
Bumbu tepung untuk ayam:.
1/4 kg Tepung terigu.
Merica.
Penyedap.
sepucuk sendok Garam.

Langkah Memasak Geprek ayam sambal matah

Cuci ayam sampe bersih dr bulu2 dan kotoran.
Marinasi @10-15 menit dengan bumbu yg sdh disediakan.
Siapkan tepung bumbunya, campurkan terigu dengan bawang putih bubuk merica penyedap dan sedikit garam aduk2 biar rata. Masukan ayam yg sudah dimarinasi, diremas2 biar tepung nempel, masukan ke dalam wadah berisi air putih, masukan lagi ke tepung..
Siapkan panci untuk menggoreng, masukan ayam yang sudah dibaluri tepung, goreng smua ayam sampai selesai..
Buat sambal matahnya, masukan bahan uleg jadi satu. Tambahkan minyak goreng panas..
Geprek ayam tepung yg sudah matang dengan sambal matahnya. Tereeeeng finishh ayam gepreknya. Selamat mencoba ya guys.

Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah. Ya, sambal matah atau mentah yang merupakan kuliner khas Bali ini memang cocok untuk dinikmati bersama gurih dan lezatnya daging ayam. Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini.

Get Latest Recipe : HOME