Rujak serut/gobet Kali ini kita akan belajar cara membuat rujak gobet yang disajikan dengan kuah asam, manis, pedas. Cara Mudah Membuat Rujak Serut / Gobet Bahan Bahan nanas buah timun bengkuang gula pasir gula merah cabe untuk caranya simak videonya sampai ahir,semoga berm. Bagi Endeusiast yang suka rujak, Rujak Gobet khas Malang patut dicoba!

Bahan Membuat Rujak serut/gobet

2 bh mangga muda.
1 bh bengkoang.
3 bh timun/krai.
250 gr gula merah.
3 sdm gula pasir.
1 sdt garam.
Asam jawa.
Terasi.
Secukupnya cabe rawit.
Secukupnya air.

Langkah Memasak Rujak serut/gobet

Kupas semua buah,cuci,lalu serut kasar.
Masukan ke dlm panci gula merah,gula pasir,garam,asam Jawa,air.masak hingga mendidih.
Sambil menunggu mendidih uleg cabe dan terasi.
Setelah mendidih masukan uleg an cabe dan terasi ke panci,tunggu hingga mendidih.
Lalu campur buah yg sdh di serut tadi dgn gula yg sdh mendidih tdi dan hidangkan.
Nb:di hidangkan kondisi dingin lebih mantabb.

Rujak ini hampir sama dengan rujak buah pada umumnya. Dalam rujak gobet, semua buah diserut kasar, kemudian direndam dengan bumbu rujak yang pedas, manis, dan gurih. rujak gobet bambang sucipto. Rujak buah tak sekadar dinikmati sebagai camilan. Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar..

Get Latest Recipe : HOME