Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasanya dibungkus dengan memakai kulit jagung (klobot) sebelum dikukus, sehingga bentuk kuenya menjadi unik dan. Lihat juga resep Lepet Jagung Manis enak lainnya!
Bahan Membuat Lemet jagung manis
- 1 bonggol jagung manis (sisir halus).
- Kelapa parut dari 1/4 butir kelapa.
- 1 sdm gula merah.
- 1 sdm tepung beras.
- 1 sdm mayzena.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Lemet jagung manis
- Campur semua bahan jadi satu. Ulen atau aduk sampai rata..
- Resep asli dibungkus dengan kelobot atau kulit jagung disemat pakai lidi jadi lebih cantik. Berhubung saya ga ada kelobotnya, saya pakai kertas cupcake..
- Kukus kurleb 30 minitan. Matang angkat dan sajikan..
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung menggunakan kulit jagung itu sendiri sebagai pembungkusnya. Kue ini merupakan makanan khas dari Jawa Timur dan banyak dijumpai di daerah sekitarnya. Sesuai namanya, kue ini dibuat dengan bahan utama jagung yang dipipil dengan tambahan parutan kelapa dan beras ketan. #lemetjagungmanis Watch short videos about #lemetjagungmanis on TikTok.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kue Cincin Yang Nikmat
Rahasia Membuat Semar Mendem Bakar Yang Enak
Rahasia Membuat Sayur Nangka Muda Lodeh Tewel Yang Lezat
Rahasia Memasak Gado Gado Siram Khas Madiun Yang Nikmat
Resep Gado Gado Siram Surabaya Yang Nikmat
Resep Es Krim Wolles Kw Es Krim Walls Yang Nikmat
Resep Pindang Tongkol Balado Super Pedas Yang Gurih
Resep Bolu Jadul Takar Gelas Yang Lezat
Rahasia Membuat Semar Mendem Abon Kulit Semangka Yang Renyah
Rahasia Membuat Gado2 Suroboyo Yang Nikmat
Cara Membuat Donat Jco Ala Dapur Bunda Ami Anti Gagal Yang Nikmat
Cara Memasak Kue Cincin Jadoel Yang Gurih
Resep Ayam Saus Lemon Yang Lezat
Cara Membuat 98semar Mendem Yang Lezat
Rahasia Memasak 160 Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Yang Renyah
Cara Membuat Gado Gado Surabaya Yang Nikmat
Resep Roasted Lemon Chicken Yang Gurih
Resep Gado Gado Sidoarjo Jatimbumbu Kacang Dg Ubi Orange Yang Lezat
Rahasia Memasak Lodeh Tewel Cekernangka Muda Yang Nikmat
Resep Perkedel Jagung Ala Manado Yang Lezat
Resep Donat Mini Glaze Yang Gurih
Rahasia Memasak Gado Gado Surabaya Yang Renyah
Rahasia Membuat Donat Dengan Water Roux Yang Gurih
Resep 101 Ayam Bakar Klaten Yang Nikmat
Cara Membuat Walls Ala Rumahan Yang Renyah