Sarden Pindang (bumbu iris) Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Lihat juga resep Pindang Dori enak lainnya! Nah resep Pindang Tongkol Bumbu Sarden ini adalah solusinya.

Bahan Membuat Sarden Pindang (bumbu iris)

4 pindang besar (salem/tongkol/sesuai selera).
1 tahu.
Bumbu iris:.
8 Bawang merah.
4 bawang putih.
5 cabe merah.
10 cabe rawit.
2 tomat merah.
Bumbu tambahan:.
Gula, garam.
5 sdm kecap (sesuai selera).
2 ruas Lengkuas geprek.
4 gelas air/sesuai selera.
Minyak goreng (menggoreng dan menumis).

Langkah Memasak Sarden Pindang (bumbu iris)

Cuci bersih ikan pindang. Goreng. Setelah matang, biarkan dingin dahulu, lalu belah dagingnya sesuai selera. Potong tahu sesuai selera, lalu goreng..
Siapkan bumbu iris..
Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu lengkuas, cabe, dan tomat. Tumis hingga layu. Lalu tambahkan air sesuai selera mau nyemek atau berkuah banyak..
Setelah mendidih, masukkan tahu, gula, garam, kecap. Didihkan lagi sebentar agar kuah meresap pada tahu..
Terakhir masukkan pindang. Masak hingga kuah berkurang sedikit agar meresap.

Ikan pindang ini bisa di goreng, di oseng, di masak santan, di pepes, atau menu lain. Semua enakkk.😋😋 Ikan pindang ini merupakan salah satu cara. Mantul kayak sarden kalengan rasanya resepnya sudah kucoba. Tp daun bawangnya saya ganti daun jeruk lebih seger aromanya. Resep pindang gunung khas Pangandaran - pemecah rekor MURI - kuliner asli Pangandaran Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda.

Get Latest Recipe : HOME