Bahan Membuat 23. Cumi/Sotong Pete Lombok Ijo
- 250 gr sotong/cumi.
- 1 papan pete.
- Bumbu :.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 10 buah cabai hijau besar.
- 2 buah cabai merah besar.
- 1 cm lengkuas.
- 1 btg sereh.
- 1 lbr daun salam.
- 1 sdm kecap manis.
- Secukupnya garam, penyedap.
- 100 ml air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak 23. Cumi/Sotong Pete Lombok Ijo
- Bersihkn dan potong cumi, sisihkan.
- Tumis duo bawang sampai matang, masukkan cabai, lengkuas dan daun salam tunggu hingga layu.
- Masukkan sotong/cumi, tambahkn air tunggu sesaat. Bubuhi garam dan penyedap, tes rasa sajikan.
- Jgn terlalu lama memasak nanti alot.
Get Latest Recipe : HOME