Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Meskipun menggunakan daging ayam akan tetapi tetap masih. Kalau nasi kebuli sudah matang, sajikan resep terakhir bersama daging kambing goreng, acar Tambahkan pula garam, ayam suwir, dan kaldu bubuk biar rasa nasi kebuli nantinya lebih gurih.
Bahan Membuat Nasi Kebuli Ayam
- 500 gram daging ayam potong2.
- 8 biji kapulaga india.
- 1 buah bawang bombai potong dadu.
- Bumbu haluskan.
- 10 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 6 buah tomat merah.
- 2 sdm bumbu spekuk.
- 2 sdm garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- 1500 ml air.
- 1 kg beras.
Langkah Memasak Nasi Kebuli Ayam
- Cuci bersih ayam sisihkan.
- Didihkan air setelah mendidih masukan ayam lalu masukan juga bawang bombai dan kapulaga nya masukan juga garam.
- Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai wangi lalu tuang tumisan bumbu ke rebusan ayam.
- Lalu masukan bumbu rempah spekuk nya, oh yaa cara membuat bumbu rempah spekuk bisa diliat di resepku yg sblmnya yaa ada kok.
- Lalu masukan kaldu bubuknya biarkan sampai ayam menjadi empuk.
- Cuci bersih beras lalu tiriskan.
- Setelah ayam empuk ambil daging ayamnya buat nanti di goreng air sisaan air kaldunya untuk mengaron nasi.
- Aron beras dengan air kaldu ayam yg td ambil air kaldu di kira2 secukupnya aja untuk mengaron nasi kalopun mau pake mejicom langsung juga bisa langsung di masak dengan tekan cook tapi kalo saya masak kebuli lebih suka di aron karena menurut saya hasilnya lebih enak bumbu di masi lebih nyerep dan lebih wangi πππ.
- Setelah di aron lalu kukus sampai matang sekitar 30 menitan.
- Sambil menunggu goreng ayam nya.
- Setelah nasi matang baru dech di racik di piring nasi kebuli ayam goreng kebuli boleh di tambah emping dan acar nanas.
- Untuk resep acar nanas juga udah saya share yaa di resep.saya sblmnya.
- Selamat mencoba πππ.
Resep ini saya contek dari blognya Mbak Endang, Just Try & Taste. Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Pingin makan nasi kebuli tapi ga mau repot masaknya?. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Ayam yang sudah di masak ini masih belum matang.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Lapis Legit Layer Cake Yang Nikmat
Cara Membuat Pepes Tahu Jagung Manis Tanpa Daun Yang Enak
Resep Chiken Patty Burger Yang Nikmat
Resep Donat Topping Yang Lezat
Resep Avocado Dalgona Chocolate Beng Beng Yang Renyah
Rahasia Membuat Mpasi Bii 6m Pure Ubi Wortel Yang Gurih
Rahasia Memasak Mpasi 10m Baked Sweet Potatoes Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pudding Oreo Milo Yang Enak
Cara Memasak Bolu Jadul Simple Yang Lezat
Resep Dessert Box Red Velvet Simple Yang Lezat
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Lezat
Cara Membuat Semur Betawi Asli Yang Renyah
Rahasia Memasak Brownis Alpukat Brokat Yang Lezat
Resep Semur Betawi Yang Nikmat
Resep Crispy Chicken Steak W Bbq Sauce Yang Enak
Cara Membuat Mpasi Kolak Pisang Ubi Yang Enak
Cara Memasak Chicken Barbeque Ayam Saos Bbq Yang Renyah
Rahasia Memasak Fettuccine Saus Barbeque Ayam Homemade Yang Renyah
Resep Semur Betawi Tahu Telur Yang Renyah
Rahasia Membuat Pepes Tahu Daun Kemangi Yang Enak
Rahasia Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Enak
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning Yang Renyah
Rahasia Memasak Chicken Burger Patty Yang Lezat
Rahasia Memasak Pepes Ayam Yang Lezat
Resep Lapis Legit Lampung Yang Lezat