My Mom still use that method to make her nasi uduk. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.
Bahan Membuat Nasi uduk ebi goreng rice cooker
- 2 cup beras.
- 1 bungkus santan kara.
- 1 genggam ebi kering.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 batang serai.
- 3 lembar daun salam.
- 1/2 sdt kencur bubuk.
- 1/2 sdt lengkuas bubuk.
Langkah Memasak Nasi uduk ebi goreng rice cooker
- Rajang halus bawang merah, bawang putih, geprek serai dan tumis sampai harum lalu masukkan ebi kering dan tumis bersama bumbu..
- Cuci beras masukkan santan kara dan tambahkan air seperti cara menanak nasi biasa lalu beri garam, kencur bubuk dan lengkuas bubuk serta bumbu tumis..
- Nyalakan rice cooker masak hingga nasi matang sambil sesekali diaduk..
Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan. Ulek bawang putih dan bawang merah sampai halus. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan berwarna kecoklatan lalu tuangkan santan Tuang santan matang ke dalam rice cooker. Nasi Goreng can be served as a main dish, as a component of a Dutch/Indonesian 'rijstafel' or as a side dish.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Roti Tawar Lembut Tanpa Telur Metode Tangzhong Yang Gurih
Rahasia Membuat Empal Rawon Yang Lezat
Resep Pepes Ikan Asin Sederhana Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Metode Tangzhong Yang Lezat
Cara Membuat Cendol Homemade Yang Lezat
Resep Pizza Dengan Metode Water Roux Teknik Tang Zhong Yang Nikmat
Rahasia Membuat Sugar Free Cinnamon Rolls Yang Gurih
Rahasia Memasak Roti Manis Metode Tangzhong Water Roux Yang Lezat
Resep Cinnamon Star Bread Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Kuning Lumer With Beng Beng Drink Yang Gurih
Cara Memasak Roti Tanpa Ulen3 Metode Tangzhong Yang Renyah
Rahasia Memasak Bola Bola Ubi Ungu Dengan Gula Merah Yang Enak
Rahasia Membuat Bola2 Ubi Ungu Isi Kelapa Parut Gula Merah Yang Gurih
Cara Memasak Baby Buncis Szechuan Yang Renyah
Cara Memasak Suki Rumahan Kuah Tomyum Yang Renyah
Resep Desert Box Oreo Lumer D Mulut Yang Enak
Resep Prol Tape Kukus No Mixer Yang Enak
Resep 12 Tumis Sayur Szechuan Yang Enak
Resep Ayam Buncis Telur Saus Sechuan Yang Gurih
Resep Pepes Pisang Pekaninspirasi Yang Renyah
Cara Memasak Bobotok Ciu Pais Pisang Dan Cara Melipat Daun Yang Enak
Rahasia Memasak Rawon Yang Renyah
Rahasia Membuat Donat Klasik Metode Tangzhong Yang Enak
Resep Pais Pisang Nagasari Yang Renyah
Resep 154 Rawon Daging Sapi Yang Lezat