Kari daging

Kari kambing hari ini, selain dimakan dengan nasi putih, Hubby juga mencicah dengan roti. Memang sedap jika kuahnya sedikit pekat. Ilustrasi kari daging kambing anti prengus. (Pixabay/Huahom) Suara.com - Tak hanya sapi saja, daging kambing juga menjadi bahan makanan primadona ketika Idul Adha tiba.

Bahan Membuat Kari daging

1. 500 gr Daging sapi.
2. Tahu putih (goreng).
3. Tempe.
4. 1 ruas Lengkuas.
5. 2 btg Sereh.
6. 3 Daun salam.
7. 5 Daun jeruk.
8. 1/2 bks Santan kara.
9. Bumbu halus.
10. 1 ruas kunyit.
11. 1/2 sdt ketumbar.
12. 2 butir kemiri.
13. 7 bawang merah.
14. 3 bawang putih.
15. Sedikittt udang kering.

Langkah Memasak Kari daging

1. Tumis bumbu halus hingga wangi bertanda sudah matang. Masukan air, para daun, sereh, laos..rebus daging hingga empuk..masukan tempe tahu dan santan kara.
2. Test rasa jika sudah oke, Taburi bawang goreng. Angkat.

Terpaksa menunggu lepas satu masak, baru dijerang lauk lain. Berpeluh juga bila lama lama di dapur. Bawang Putih, Bawang Merah, sedikit Halia dimayang. Sedikit Bunga lawang dn Kulit Kayu Manis Kentang dn Karet jika suka. Daging dibasuh bersih dan digaul dgn rempah kari daging dan.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Gulai Ayam Khas Padang Yang Renyah

Cara Memasak Garang Asem Iga Sapi Yang Lezat

Cara Membuat Ayam Geprek Simpel Tanpa Sambal Yang Gurih

Resep Jamu Kunyit Sirih Asam Yang Lezat

Resep Garang Asem Yang Gurih

Rahasia Memasak Jamu Menghilangkan Nyeri Dan Melancarkan Haid Yang Enak

Cara Memasak Garang Asem Yang Nikmat

Cara Membuat Ketoprak Vegan Alametut Yang Enak

Cara Memasak Ikan Mas Sambel Kecap Yang Gurih

Resep Pizza Frozen Yang Gurih

Resep Kacang Bawang Rasa Mete Yang Enak

Resep Ayam Geprek Lombok Ijo Yang Gurih

Cara Memasak Garang Asem Iga Yang Enak

Resep Kacang Bawang Sangan Yang Nikmat

Resep Macaroni Schotel Yang Nikmat

Resep Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Enak

Resep Daging Giling Teriyaki Kentang Yang Enak

Cara Memasak 002 Daging Teriaki Ala Yoshinoya Yang Gurih

Resep Garangasem Pekalongan Yang Gurih

Resep Maccaroni Schootle With Milk Yang Lezat

Resep Makaroni Schotel Ala Shei Yang Enak

Resep Sousage Schotel Super Cheesy Yang Gurih

Resep Macaroni Schotel Fluffy Yang Enak

Cara Memasak Kunyit Asam Yang Gurih

Cara Membuat Bawal Goreng Sambel Kecap Pedas Yang Lezat