Kerupuk nasi memiliki rasa yang gurih sekali ya, cocok untuk disantap bersama makanan lain. Jika kamu suka, yuk cobain resepnya. Cara Membuat Kerupuk Nasi - Bunda sering mendapati sisa nasi yang banyak setiap harinya?

Bahan Membuat Kerupuk Nasi

You need 1 mangkuk of nasi.
Prepare 1 mangkuk of tapioka (tambahkan jika dirasa kurang).
You need 5 siung of bawang putih.
Prepare 1/2 sdm of garam.
Prepare 1 sdm of kaldu jamur.
You need 1 sdm of ketumbar bubuk.
Prepare of Bahan olesan.
You need of Pewarna makanan.

Langkah Memasak Kerupuk Nasi

Rendam nasi selama 2 jam, lalu blender nasi. Jika tipe nasi kering jangan diperas. Blender sedikit demi sedikit, saat dihaluskan dengan blender masukkan ketumbar dan bawang putih. Campurkan semua bahan menjadi satu bersama nasi yang telah diblender, aduk rata hingga kalis..
Jika sudah, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan memanjang, lakukan hingga adonan habis. Rebus adonan yang telah dibentuk sampai mengambang. Jika sudah mengambang berarti sudah matang. Angkat, lalu tiriskan. Diamkan hingga 10 menit, beri pewarna pada bagian luar adonan..
Dinginkan di lemari es selama 2-3 jam. Lalu iris tipis-tipis. Jika sudah jemur diteeik matahari selama 5-6 jam..
Dan kerupuk siap dinikmati..

Kerupuk memiliki tekstur renyah dan gurih. Selain digoreng, terdapat jenis kerupuk yang dimasak Kerupuk gendar memiliki bahan olah yang berasal dari sisa nasi, bukan nasi basi lho ya. Kerupuk Krupuk Gendar Beras Nasi Bawang Rahayu punya tekstur yang sangat renyah. Nasi dan bawang putihnya pilihan, menghadirkan rasa kerupuk yang sempurna. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Kerupuk Nasi.

Get Latest Recipe : HOME