Lihat juga resep Sup Ayam Masak Merah, Sop Merah enak lainnya! Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti pernikahan hingga Tahun Baru Imlek. Tapi, banyak juga yang menjadikannya sebagai menu harian yang favorit.

Bahan Membuat Sop Merah

Merica.
12 biji sosis, potong bulat.
1 kaleng kecil maling (pork luncheon meat), potong kotak (boleh skip).
1 L kaldu ayam.
5 biji bawang merah, iris halus.
2 batang daun prei, iris halus.
2 sdm tomato paste (aq pake delmonte).
3 sdm saus tomat.
secukupnya Garam, gula, merica, pala.
1 batang seledri, ikat.

Langkah Memasak Sop Merah

Didihkan kaldu ayam.. Tumis bawang merah & batang daun prei..kemudian di blender beserta tomato paste & saus tomatnya, lalu masukkan ke kaldu yg sudah mendidih..
Tunggu sampai mendidih, lalu tambahkan gula, garam, merica,& pala..didihkan. Koreksi rasa..klo sudah pas mantap masukkan wortel..rebus sampai setengah empuk..lalu masukkan sosis & maling & juga 1 batang seledri..didihkan sampai matang (sosis mengembang). Angkat. Sajikan..

Kuah sop berwarna merah hasil pencampuran pasta cabai ini membuat pelanggannya ketagihan dengan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang pas. Sop Kacang Merah Fusilli sangat pas menggantikan menu sop yang itu-itu saja. Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada.

Get Latest Recipe : HOME