Capcay kering simple special Agar sisa nasi tidak berubah warna. The type and numbers of vegetables differ according to recipe variations and the availability of vegetables in each household, but the most common vegetables in simple cap cai are cauliflower, cabbage and carrot. I'm an Indonesian currently living abroad.

Bahan Membuat Capcay kering simple special

Wortel 2 buah uk sedang.
Buncis.
Kol 1/4 yg kecil.
Jagung baby.
Telur puyuh.
Bakso.
Bumbu ulek:.
1 buah Kemiri.
1 siung Bawang putih.
secukupnya Lada bubuk.
Garam, kaldu, gula.
Jahe sedikit untuk menambah rasa & aroma.

Langkah Memasak Capcay kering simple special

Iris bahan.
Tumis bumbu yg sudah diulek / halus. Setelah wangi masukan air sedikit, lalu masukan bumbu penyedap seperti kaldu bubuk, gula, garam.
Kemudian masukan sayuran yg keras dulu. Saya wortel & jagung dulu kemudian buncis bakso kol telur puyuh.
Setelah dirasa sudah matang capcay siap dihidangkan :).

Karena semua bahannya adalah sayur dan daging, apalagi dengan bumbu-bumbu yang pas capcay ini rasanya enak. Lagipula kita bisa memasukkan semua jenis sayur yang kita suka. Jadi bagi para ibu atau temen-temen yang bingung. Gula, garam, merica, kaldu bubuk non msg,minyak wijen. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Get Latest Recipe : HOME