Marmer cake

Marmer cake, disebut juga bolu marmer atau bolu macan adalah camilan manis yang mudah ditemui di toko kue tradisional atau legendaris di Indonesia. Resep marmer cake super lembut endess banget. Seperti Marmer Cake Pandan, Marmer Cake Full Wijsman serta Marmer Cake Pandan Full Wijsman.

Bahan Membuat Marmer cake

1. 6 kuning telur ayam.
2. 5 putih telur ayam.
3. 250 gr gula halus (saya 225 gr gula pasir di blender).
4. 225 gr tepung protein rendah (saya 200gr).
5. 300 gr butter (saya palmia royal 280gr + wjsman 20gr).
6. 1/4 sdt Vanilli bubuk.
7. 25 gr coklat bubuk (saya bensdrop).

Langkah Memasak Marmer cake

1. Mixer gula dan butter sampai terlihat halus dan agak mengembang dengan speed tinggi (bertahap dr rendah smp tinggi).
2. Kemudian turunkan mixer secara bertahap dari speed tinggi ke speed rendah, masukkan kuning telur satu persatu. Satu kuning telur dimasukkan dan sampai merata, baru dimasukkan lagi. Bertahap.
3. Masih dengan speed rendah masukkan tepung terigu secara bertahap 2x, asal tercampur rata. Matikan mixer aduk dengan spatula.
4. Di wadah lain kocok putih telur secara bertahap dr speed rendah smp ke speed tinggi, hingga kaku.
5. Masukkan adonan putih telur 2x secara bertahap ke adonan butter, aduk balik (saya menggunakan whisk).
6. Pisahkan 1/3 bagian adonan kemudian campur dengan coklat bubuk yang sdh diayak, aduk rata.
7. Oles loyang dengan carlo, masukkan adonan putih, kemudian adonan coklat, selang seling sampai habis.
8. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 180dercel api atas bawah, panggang selama kurang lebih 30 menit, kenali oven masing2.
9. Setelah matang segera keluarkan dari oven.
10. Tunggu sampai agak hangat, keluarkan dari loyang.
11. Kemudian potong2.
12. Selamat menikmati ditemani kopi ataupun teh.

CARANYA GAMPANG DAN SIMPLE by Law Thomas. Cake marmer, resep cake marmer untuk menambah koleksi aneka esep masakan anda. Marmer cake ini ada yang dimasak dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus. Copyright Dibanding resep cake sejenisnya, resep yang satu ini sangat prkatis, karena semua bahan langsung dimixer jadi satu. Super moist and buttery Homemade marble cake / bolu marmer.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Lemon Squash Yang Renyah

Rahasia Memasak Beef Teriyaki Ala Hokben Versi Saya Yang Lezat

Cara Membuat Udang Goreng Mentega Yang Gurih

Resep Gelek Mini Onde Onde Ketawa Yang Nikmat

Resep Ubi Ungu Goreng A La Pisang Goreng Thailand Yang Renyah

Cara Memasak Gulai Ayam Kampung Yang Nikmat

Cara Membuat Wajik Pulut Yang Gurih

Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Gurih

Resep Tumis Brokoli Daging Giling Yang Lezat

Cara Membuat Sayur Asem Yang Nikmat

Resep Sayur Asem Bumbu Sajiku Enak Dan Segar Yang Gurih

Resep Enoki Siram Daging Giling Yang Gurih

Rahasia Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Lezat

Cara Memasak Menu Diet Tapi Enak Tumis Sosis Brokoli Yang Enak

Cara Membuat Kue Legit Yang Nikmat

Rahasia Membuat Pindang Tetel Garang Asem Pekalongan Seninsemangat Yang Nikmat

Resep Pindang Patin Palembang Yang Renyah

Rahasia Membuat Cake Pisang Rempah Yang Nikmat

Resep Lapis Surabaya Spikoe Keto Yang Enak

Resep Lapis Legit Keju Mini Yang Renyah

Resep Carrot Cake Yang Gurih

Resep Samyang Shirataki Mie Diet Rendah Kalori Yang Renyah

Cara Memasak Tempe Tahu Bacem Simple Yang Nikmat

Cara Memasak Menu Komplit Berbuka Puasa Varian Sosis Kentang Puding Dan Buah Yang Nikmat

Cara Memasak Onde Onde Mini Yang Gurih