80. Tongseng Kambing - Meskipun bukan seorang koki profesional, ada pantasnya kau dapat memasak makanan simpel. Bisa masak bukan hanya dijalankan wanita, tetapi pria juga mesti dapat. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita memakai bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru berkeinginan belajar memasak, kamu semestinya menguasai variasi masakan ini.

Anda bisa buat 80. Tongseng Kambing menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 80. Tongseng Kambing

Anda butuh 250 gr daging kambing.
Kamu butuh 1 L air.
Bunda butuh 65 ml santan (saya pake kara).
Anda butuh 3 lembar kol.
Siapkan Bumbu halus :.
Bunda butuh 3 butir kemiri.
Siapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 10 siung bawang merah.
Siapkan 10 buah cabe merah utuh.
Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
Siapkan 5 cm jahe.
Anda butuh 5 cm lengkuas.
Bunda butuh Bumbu pelengkap :.
Anda butuh 2 lembar daun bawang.
Siapkan 3 buah tomat ukuran kecil.
Bunda butuh 3 lembar daun salam.
Bunda butuh 6 lembar daun jeruk.
Bunda butuh 2 batang sereh.
Anda butuh 3 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak 80. Tongseng Kambing

Bersihkan daging kambing. Rebus dgn air hingga empuk. Kl belum empuk, tambahin air. Rebus lagi smp daging empuk. Kl sudah empuk, buang airnya. Potong-potong kecil. Sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan air dan garam. Didihkan.
Masukkan daging kambing. Rebus lg hingga daging kambing betul betul empuk..
Setelah daging kambing empuk, masukkan kol, cabe utuh, tomat, daun bawang dan kecap manis. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

80. Tongseng Kambing - Kamu telah spesialis yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak sekarang, ya! Mudah sekali bukan buat 80. Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba.