Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Masih dalam rangka memberdayakan ubi jalar ungu yang aku beli kemarin.hari ini aku bikin klepon ubi ungu. Cara Membuat Stik Talas Tidak Gatal di Mulut dan Tenggorokan.
Bahan Membuat stick ubi ungu renyah
- 100 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- 100 gr tapioka.
- 150 gr terigu protein sedang.
- 6 sdm gula pasir.
- 1 butir telur.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt vanili.
- 1 sdm margarin.
- 50 ml air.
- secukupnya minyak goreng utk menggoreng.
Langkah Memasak stick ubi ungu renyah
- Campur semua bahan hingga hingga kalis, kecuali minyak goreng. giling dengan ketebalan 0,3mm menggunakan gilingan mie, kalo saya giling di no. 1 terlebih dahulu kemudian di no.4 sambil.taburi tepung supaya tidak lengket.
- Goreng dengan api sedang hingga matang... dinginkan sebelum disimpan dalam toples.
Copyright. © © All Rights Reserved. Tambahkan kuning telur sambil dikocok rata. Copyright. © © All Rights Reserved. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental.
Get Latest Recipe : HOME