Jangan lupa bubuhkan kacang goreng dan sajikan dingin lebih nikmat. Siapkan asinan ini bersama sederet menu khas Jakarta lainnya seperti soto Betawi, nasi ulam, hingga soto tangkar. Resep Asinan Sayur - Jika di negara daerah Barat memiliki salad, Indonesia juga memiliki salad istimewa, yaitu asinan.
Bahan Membuat Asinan Sayur Betawi
- 400 gr Kol putih.
- 200 gr daun selada.
- 3 buah wortel.
- 2 buah timun.
- 6 kotak tahu putih kecil.
- Bumbu.
- 6 cabai merah.
- 7 cabai rawit setan.
- 1 bungkus kecil terasi ABC.
- 1 bungkus asam jawa.
- 2 bunderan gula merah.
- 250 gr gula pasir.
- 1 botol cuka.
- secukupnya Air hangat matang.
Langkah Memasak Asinan Sayur Betawi
- Sayurannya d Potong2 ya, iris halus semua yaaa.
- Uleg cabai, gula merah, asem dan kacang tanah yg udah d goreng.
- Siapkan wadah, masukan bumbu, berikan air, gula pasir dan cuka. Cek rasa.
- Masukkan sayuran yg sudah d cuci aduk rata ya bun masukin kulkas..
- Tahu putih nya sy kukus trus Potong2, d pisahin sama asinan nya biar ga cepet basi.
- Hidangkan dengan tahu putih nya bun. Lebih joss lagi pake kerupuk kuning mie..
Asinan merupakan makanan khas Indone sia, biasanya makanan ini sering anda temukan di daerah Jakarta, Bog or dan sekitarnya. Ada dua jenis as inan yaitu buah dan sa yuran. Keduanya menurut saya sama lezatnya dan selalu menjadi incaran kala berkunjung ke kota hujan Bogor. Kalau men ilik artikel di Wikipedia Indonesia, maka umumnya as inan sayur lebih di kenal sebagai asinan Betawi, sedangkan. Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti wortel, kol, mentimun, tauge, dan masih banyak lagi.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak Sup Tahu Tauge Wortel Dan Telur Balado Yang Nikmat
Cara Memasak Udang Goreng Tepung Yang Gurih
Resep Empal Suwir Yang Enak
Cara Membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening Yang Gurih
Rahasia Membuat Dango Mochi Yang Gurih
Resep Telor Balado Sayur Sop Yang Lezat
Resep Kaldu Bubuk Udang Yang Renyah
Resep Kacang Mete Goreng Yang Renyah
Rahasia Memasak Empal Suwir Yang Nikmat
Rahasia Membuat Tempe Bacem Ala Fitri Sasmaya Yang Nikmat
Resep Empal Gepuk Suwir Selasabisa Yang Renyah
Resep Sop Iga Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Ayam Teriyaki Ala Hokben Simple Yang Enak
Resep Telur Gabus Keju Yang Nikmat
Rahasia Memasak 37 Beef Teriaki Lada Hitam Yang Enak
Resep Beef Teriyaki Ala Hokben Yang Renyah
Rahasia Membuat Udang Goreng Tepung Roti Yang Enak
Resep Ayam Teriyaki Mudah Empuk N Juicy Yang Nikmat
Resep Bolang Baling Kue Bantal Anti Gagal Yang Lezat
Rahasia Membuat Ayam Suwir Bumbu Teriyaki Simpel Yang Lezat
Resep Jamu Beras Kencur Eyang Siti Yang Lezat
Resep Oliebollen Bolang Baling Yang Gurih
Resep Gepuk Jujut Yang Gurih
Cara Memasak Gulai Ayam Yang Enak
Rahasia Memasak Bihun Goreng Sayur Yang Lezat