Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Tunjang Kikil Sapi Khas Padang.
Bahan Membuat Gulai tunjang/kaki🐮
- 1/2 buah kaki sapi yang sudah bersih&di potong".
- 2 lembar daun kunyit,simpulkan.
- 5 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai,geprek.
- 1 lembar daun salam.
- secukupnya santan kental dari 2 butir kelapa tua.
- 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- secukupnya garam&penyedap.
- Bumbu Halus.
- 1,5 ons bawang putih.
- 1 ons bawang merah.
- 1,5 ons cabe merah keriting.
- 1 ruas jari kunyit.
- 1/2 ons cabe rawit merah.
- 2,5 ruas jari laos.
- 2 ruas jari jahe.
Langkah Memasak Gulai tunjang/kaki🐮
- Presto kaki sapi 45 menit kemudian tiriskan/rebus pakai panci biasa sampai kulit nya empuk.
- Masukan santan kedalam panci tambahkan kaki sapi,bumbu halus&daun"an masak sampai mendidih sambil terus di aduk biar tidak pecah santan...
- Kalau kuah mulai mengeluarkan minyak beri kaldu bubuk,garam&penyedap tes rasa kalau sudah pas matikan api&sajikan...
RESEP GULAI TUNJANG I Gulai Kikil Khas Minang I Resep, Masak dan Mukbang. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Katupek gulai tunjang paling enak dan legendaris DI pasar kurai taji pariaman. Our system stores RESEP GULAI TUNJANG APK older.
Get Latest Recipe : HOME