Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas.
Bahan Membuat Gulai Tunjang instan
- 500 gr tunjang.
- 1 bks kara.
- 1 bks bumbu instan GULAI.
- 2 lmbr daun jeruk.
- 1 btg sereh.
- 1 lmbr daun salam.
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya gula pasir.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
- Secukupnya lada.
- Secukupnya air.
- Bumbu halus:.
- 10 buah cabai.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 ruas jahe.
- 2 buah kemiri.
Langkah Memasak Gulai Tunjang instan
- Rebus tunjang selama kurleb 15menit, angkat tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, beri garam gula pasir kaldu bubuk dan lada. Masak hingga bumbu tanak..
- Masak hingga tunjang benar2 mpuk dan bumbu meresap tp jangan sampai kering. Tambahkan air jika terlalu kental, balik lg pd selera masing2. Cek rasa dan sajikan..
Foto Gulai Tunjang Kuah Merah Pedas. Cara memasak gulai tunjang (kaki SAPI) khas padang : Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Shutterstock koleksiyonunda HD kalitesinde Indonesian Famous Food Gulai Tunjanggulai Kikil temalı stok görseller ve milyonlarca başka telifsiz stok fotoğraf, illüstrasyon ve vektör bulabilirsiniz. Tempat ini kalau pagi ke siang jualan Ketupat sayur gulai tunjang dan siang ke sore jualan es dalgonal.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Yang Enak
Cara Memasak Mie Goreng Jawa Pedas Yang Nikmat
Resep Sop Kembang Tahu Yang Gurih
Cara Memasak Capcay Kental Simple Yang Gurih
Resep Cap Cay Ala Ala Yang Nikmat
Resep Pindang Ikan Khas Sunda Yang Lezat
Cara Memasak Sup Ayam Kembang Tahu Yang Nikmat
Resep Mi Goreng Pedas Ala Abang Adek Ga3 Week 9 Yang Lezat
Resep Sayap Merah Pedas Spicy Red Wings Yang Lezat
Cara Memasak Sop Kembang Tahu Yang Gurih
Resep Capcay Ceriaaaa Yang Nikmat
Resep Sop Buah Yang Renyah
Rahasia Memasak Pindang Ikan Mas Tulang Lunak Sundanese Yang Gurih
Rahasia Membuat Pindang Ikan Mas Yang Renyah
Resep Pindang Ikan Mas Ala Sunda Yang Nikmat
Resep Pindang Ikan Mas Plus Tempe Yang Gurih
Resep Pindang Pesmol Ikan Mas Yang Enak
Resep Tahu Tempe Bacem Yang Enak
Cara Memasak Sop Daging Tulang Sapi Yang Lezat
Rahasia Memasak Capcay Kering Yang Nikmat
Rahasia Memasak Mangut Tongkol Asap Tahu Tempe Yang Gurih
Rahasia Membuat Pindang Ikan Patin Yang Lezat
Cara Membuat Es Campur Yang Gurih
Rahasia Memasak Sop Tulang Sapi Yang Gurih
Resep Pindang Ikan Mas Yang Nikmat