Beef patty untuk burger

Recipe from the Tasting Table Test Kitchen. Season both sides liberally with salt and pepper. Lihat juga resep Daging Burger Homemade enak lainnya!

Bahan Membuat Beef patty untuk burger

1. 500 gr daging sapi giling.
2. 1 butir telur ayam.
3. 50 gr bawang bombay,potong dadu kecil.
4. 2 lembar roti tawar,kupas.
5. 70 ml susu cair/uht plain.
6. secukupnya gram,merica pala bubuk,dan kaldu bubuk sapi.
7. secukupnya butter/margarine untuk menggoreng.

Langkah Memasak Beef patty untuk burger

1. Dalam mangkuk sobek-sobek roti tawar,tuang susu cair,campur rata sampai roti hancur dan lembut..
2. Dalam wadah bersih masukkan daging giling,potongan dadu bawang bombay,telur,roti yang sudah dicampur susu tadi,garam,merica,kaldu bubuk sapi dan pala bubuk,aduk sampai benar2 merata.ambil sedikit adonan daging,goreng/rebus untuk test rasa,jika sudah pas rasanya adonan daging siap dibentuk..
3. Bentuk bulat agak dipipihkan.tebal tipisnya sesuaikan selera ya.saya suka yang agak tebal gini😊..dan jadi 10 patty.
4. Goreng dengan sedikit butter/margarine sampai matang dengan api kecil (supaya matang sampai kedalam tapi kulit luarnya tidak gosong),jangan terlalu sering dibolak balik.biarkan beberapa saat disatu sisi.baru dibalik..
5. Beef patty siap digunakan.juicy and yummy,tinggal dibikin burger deh pake burger bun,lettuce,bombay,tomat dan keju,resep beef burgernya postingan selanjutnya nanti ya 😉.
6. Kalo tidak mau dimasak semua bisa disimpan di freezer.bisa dikukus terlebih dahulu,lalu simpan dalam wadah kedap udara,atau tidak dikukus dulu tp satu-satu bungkus plastic wrap.masukkan dalam freezer.saat mau dipakai biarkan sampai suhu ruang.baru digoreng/dipanggang oven.

Divide the ground beef and form four balls from it. Press a hole in the center of each ball place some filling in it, seal the ground beef around it and press a little flatter to make the patties. Heat oil in a skillet and fry the patties in it on each side. Use this recipe to make other delicious dishes. Simply add herbs and spices for sandwiches, wraps, and rice meals.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Bihun Goreng Jawa Yang Enak

Cara Membuat Bihun Goreng Jawa Yang Renyah

Cara Memasak Pempek Palembang Simple Dijamin Endesss Bangettttt Yang Lezat

Rahasia Membuat Perkedel Jagung Kriuk2 Yang Enak

Resep Tahu Bulat Goreng Isi Telur Puyuh Yang Renyah

Rahasia Membuat Gepuk Suwir Daging Sapi Yang Nikmat

Resep Ayam Filet Goreng Tepung Hot And Spicy Yang Renyah

Rahasia Membuat Sambel Geprek Udang Crispy Yang Nikmat

Cara Membuat Gulai Hati Ampela Yang Enak

Resep Pempek Telur Puyuh Yang Renyah

Resep Empal Suwir Yang Nikmat

Rahasia Memasak Bihun Goreng Jawa Yang Enak

Resep Bihun Goreng Dan Sambal Pecel Yang Gurih

Cara Memasak Empek Empek Asli Palembang Kenyal Putih Dan Lembut Yang Renyah

Resep Perkedel Kentang Yang Gurih

Cara Memasak Perkedel Sederhana Anti Gagal Dan Emosi Yang Lezat

Resep Perkedel Kentang Yang Gurih

Resep Garang Asem With Fiber Creme Yang Renyah

Rahasia Membuat Bihun Goreng Jawa Vegetarian Versi B Yang Gurih

Resep Sop Iga Yang Renyah

Rahasia Membuat Pempek Adaan Yang Nikmat

Cara Memasak Tahu Goreng Crispysambal Kecap Petis Yang Lezat

Rahasia Membuat Bacem Tehu Tempe Tahu Yang Lezat

Rahasia Memasak Udang Goreng Tepung Simple Yang Gurih

Resep Empal Gepuk Suwir Daging Sapi Khas Sunda Yang Enak