Bahan Membuat Kari Daging
- 500 daging sapi (bisa di ganti ayam/kambing).
- 1 genggam bawang merah.
- 2 cm jahe.
- 3 sendok makan rempah kari daging.
- secukupnya Gula merah,garam, penyedap.
- Secukupnya minyak goreng (untuk menumis).
- 1 ruas kayu manis.
- 2 biji pelaga Hindi.
- 500 ml santan kental.
- Secukupnya air.
Langkah Memasak Kari Daging
- Belnder bawang merah+jahe,lalu tumis dengan bumbu lain sampai harum.
- Masukkan daging dan tambahkan sedikit air(sampai daging terendam).
- Biarkan sampai air menyusut lalu tambahkan perasa dan santan aduk-aduk sampai naik minyak, seterusnya tes rasa.
Get Latest Recipe : HOME