Bahan Membuat Kulit Melinjo Pedas Manis
- 1/2 kg kulit melinjo (kira²).
- Minyak untuk menggoreng.
- Bumbu ulek :.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 5 lembar daun jeruk.
- Bumbu pelengkap :.
- 2 sdm gula pasir.
- Gula merah sisir secukupnya.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Kulit Melinjo Pedas Manis
- Cuci sampai bersih kulit melinjo. Aku nyucinya bilas 3 kali biar bener² bersih dari getahnya. Tiriskan. (Jika direndam dengan air garam lebih nyus, kalo aku keburu mata ngantuk jadinya aku skip).
- Goreng kulit melinjo hingga kering..
- Sambil menunggu kulit melinjo kering, siapkan bumbu lalu ulek bumbunya..
- Tumis bumbu ulek hingga harum. Tambahkan air, gula merah sisir, gula pasir, garam. Tes rasa. Tunggu hingga agak mengental ya biar kulit melinjonya tetap kres kres..
- Masukkan melinjo yang sudah digoreng tadi, aduk² hingga bumbu tercampur rata. Matikan kompor..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Gulai Kikil Tunjang Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Isi Kurma Isi Coklat Bikinramadanberkesan Yang Gurih
Cara Memasak 11 Es Cendol Khas Bandung Kamismanis Yang Enak
Resep Bolu Marmer 4 Telur Yang Nikmat
Resep Mpasi 7m Ubi Kuning Ayam Kacang Merah Jagung Brokoli Yang Gurih
Resep Pie Susu Oven Yang Renyah
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Resep Pie Susu Pie Brownies Yang Enak
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu N Labu Kuning Yang Gurih
Rahasia Memasak Cumi Saos Tiram Lada Hitam Yang Enak
Resep Mpasi 7m Labu Siam And Amp Kacang Merah Yang Enak
Cara Membuat Gulai Tunjang Kikil Sapi Yang Renyah
Resep Cumi Item Saus Tiram Yang Renyah
Cara Membuat Kolak Pisang Biji Salak Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Yang Nikmat
Cara Memasak Kolak Biji Salak Ungu Yang Gurih
Resep Nagasari Lembut Cetakan Talam Loyang Yang Gurih
Cara Memasak Tahu Aci Goreng Yang Gurih
Resep Cendol Homemade Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Super Mudah Yang Enak
Cara Membuat Nagasari Pisang Loyang Yang Gurih
Resep Oreo Cake 2 Bahan Yang Nikmat
Resep Kolak Biji Salak Yang Enak
Rahasia Memasak Kolak Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Membuat Fish And Chips Simple Yang Gurih