Bahan Membuat Pempek Ikan Gabus/kutuk
- 3 ekor ikan kutuk sedang.
- 8 SDM tepung sagu/tapioka.
- 3 siung bawang putih.
- 2 batang daun prei.
- 1,5 sdm garam.
- 2 sdm air es.
- 1/4 gelas kecil es batu.
Langkah Memasak Pempek Ikan Gabus/kutuk
- Bersihkan ikan kutuk dari durinya. Lalu giling dengan blender dengan air es dan es batu sampai halus..
- Sambil diblender uleg bawang putih dan garam sampai halus dan iris daun prei. lalu masukkan bumbu halus dan irisan daun prei kedalam adonan daging..
- Setelah adonan tercampur rata, tambahkan 8 SDM tepung sagu, uleni sampai tercampur rata..
- Buat adonan sesuai selera, sambil panaskan air untuk merebus adonan pempek..
- Jika air sudah mendidih masukkan adonan dan tunggu sampai menggembang diatas air..
- Jika adonan sudah menggembang matikan kompor dan tiriskan. Pempek siap dihidangkan dg saos atau bumbu cuka..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Membuat Tuna Mentai Rice Teflon Mudah Dan Simple Yang Renyah
Resep Mangut Lele Kemangi Yang Gurih
Resep Redvelvet Desert Box Yang Lezat
Resep Mpasi Bola Bola Ubi Keju Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kolak Ubi Ungu Candil Yang Lezat
Cara Membuat Gulai Tunjang Dan Kentang Yang Nikmat
Cara Memasak Cooking Ep 03 Mangut Pari Yang Renyah
Resep Cumi Hitam Saos Tiram Yang Enak
Cara Membuat Donat Macaroni Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Renyah
Cara Memasak Silky Pudding Yang Renyah
Resep 29 Kolak Biji Salak Yang Renyah
Rahasia Membuat Mpasi 7m Daging Ayam Daun Katuk Ubi Nasi Yang Renyah
Rahasia Memasak Kentang Ayam Panggang Keju Mozarella Yang Renyah
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Resep Baked Potato Cheese Kentang Panggang Keju Yang Lezat
Cara Membuat Mangut Lele Yang Gurih
Resep Gulai Tunjang Ala2 Simbok Yang Renyah
Resep Bubur Ubi Kuning Beras Merah Mpasi 10 12 Bln Yang Renyah
Resep Kolak Pisang Biji Salak Yang Lezat
Rahasia Membuat Kolak Biji Salak Candil Ubi Jalar Putih Yang Renyah
Resep Daging Burger Yang Renyah
Rahasia Memasak Kolak Biji Salak Ubi Jalar Yang Renyah
Cara Memasak Gulai Tunjang Yang Renyah