Bahan Membuat 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵
- 1 ekor ayam kampung (saya beli yang sudah di kemas).
- 3 lbr daun jeruk.
- 2 batang serai geprek, ikat.
- Cabe rawit (jika suka pedas, saya tidak pakai).
- 1/4 sdt Garam.
- 1.5 sdt Kaldu Jamur.
- 400 ml air (bisa disesuaikan).
- Bumbu Halus:.
- 10 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 6 cabe keriting merah.
- 2 cm jahe.
- 4 cm lengkuas.
- 2 cm kunyit.
- 2 batang serai bagian putihnya.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak 22. Ayam Palekko khas Bugis🌼☘️🏵🌼☘️🏵🌼☘️🏵
- Potong ayam kecil kecil, rendam air jeruk nipis, garam, merica 15 menit. Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk, aduk hingga wangi dan agak mengering...
- Masukkan ayam, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya... Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa....
- Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Angkat. Sajikan...
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sambal Goreng Cirebon Yang Renyah
Resep Roti Sobek Isi Yang Gurih
Cara Memasak Roti Sobek Yang Renyah
Resep Tahu Crispy Balado Pedas Manis Yang Gurih
Rahasia Membuat Roti Panggang Oven French Toast In A Baking Pan Yang Nikmat
Resep Siomay Tahu Udang Yang Enak
Resep Sup Ikan Kerapu Pedas Asam Manis Yang Renyah
Resep Piscok Keju Lumer Yang Lezat
Rahasia Membuat Roti Sobek 1 Telur Yang Gurih
Cara Memasak Mangut Ikan Pari Asap Ala Dapurnya Ken Yang Gurih
Resep Roti Sobek Montok Yang Lezat
Resep Es Krim Stik Beng Beng Yang Lezat
Rahasia Membuat Chicken Steak Bbq Sauce Simple Yang Renyah
Resep Roti Sobek Baking Pan Yang Lezat
Rahasia Memasak Sup Kepala Ikan Kerapu Yang Lezat
Resep Roti Sobek Labu Kuning Super Lembut Yang Lezat
Rahasia Memasak Roti Tawar Eggless Yang Lezat
Resep Sambal Goreng Cirebon Yang Renyah
Resep Brown Sauce Mother Sauce Saus Steak Yang Enak
Cara Membuat 30 Saus Steak Simpel Yang Renyah
Rahasia Memasak Sambal Goreng Ala Cirebon Sederhanaisi Tahu Dan Telur Puyuh Yang Enak
Cara Memasak Oseng Buncis Wortel Lada Hitam Yang Enak
Rahasia Membuat Roti Sobek Super Lembut Isi Coklat Yang Gurih
Rahasia Membuat Roti Sobek Isi Selai Labu Kuning Yang Enak
Rahasia Memasak Sambal Goreng Printil Bersantan Yang Lezat