Bahan Membuat Nasi Goreng Solaria
- 3 centong Nasi Putih.
- 3 siung Bawang Putih (cincang).
- 1/2 siung Bawang Bombay kecil (cincang).
- 1 batang Daun Bawang (aku kurang suka Daun Bawang jadi cukup 1 batang aja, iris serong).
- 2 buah Cabe Merah Keriting (bersihkan bijinya, iris serong).
- 1 buah Cabe Rawit Hijau (iris serong).
- 2 butir Telur (diberi merica dan garam, kocok).
- 1 buah Sosis (jumlah sesuai selera, dipotong sesuai selera).
- 2 buah Bakso Ikan (jumlah sesuai selera, dipotong sesuai selera).
- Bumbu.
- 2 sdm Kecap Manis.
- 1 sdm Margarin.
- 1 sdm Saos Tiram.
- 1 sdm Saos Sambal.
- 1/2 sdm Minyak Wijen.
- 1 sdm Kaldu Jamur (Totole).
- 1/2 sdt Merica Bubuk.
- 1 jumput Garam.
Langkah Memasak Nasi Goreng Solaria
- Goreng telur orak-arik. Jangan sampai terlalu matang. Usahakan warnanya masih kuning (jangan sampe coklat). Sisihkan..
- Goreng Sosis dan Bakso Ikan. Sebentar saja. Sisihkan..
- Tumis Bawang Bombay sampai wangi. Lalu masukkan Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Hijau. Tumis lagi sampai wangi..
- Masukkan Nasi Putih, Telur, Sosis, Bakso Ikan dan seluruh bumbu (kecuali Merica Bubuk dan Garam). Aduk hingga rata..
- Masukkan Daun Bawang, Merica dan Garam. Aduk hingga rata. Tes rasa. Sajikan dipiring..
Get Latest Recipe : HOME