Kuliner Semarang sangat beragam, seperti Lumpia, serta Tahu Gimbal yang pastinya mencuri perhatian. Satu lagi makanan nendang dan bikin ketagihan yang ada di. Cafe Soto Semarang, Semarang Resim: cafe Soto Semarang jl.
Bahan Membuat Soto Semarangan
- 1 ekor ayam kampung.
- Garam.
- Gula pasir.
- Pelengkap soto.
- 1 batang daun bawang polong.
- Bawang putih goreng.
- Bihun jagung.
- Bumbu halus kuah soto.
- Jahe.
- 5 siung bawang putih.
- Lengkuas.
- 5 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri (sangrai).
- 1 sdt ketumbar (sangrai).
- Merica bubuk.
- Pelengkap kuah soto.
- 2 batang serai.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- Bumbu ungkep ayam.
- 10 siung bawang putih.
- 10 siung bawang merah.
- 8 cm Jahe.
- 8 cm Lengkuas.
- 2 batang serai.
- 3 lembar daun salam.
- 6 butir asam jawa.
- Merica bubuk.
- 3 lembar daun jeruk.
Langkah Memasak Soto Semarangan
- Cuci bersih ayam, kemudian ungkep dengan bumbu halus ungkep ayam, tambahkan sedikit garam dan gula pasir..
- Kuah soto: tumis dengan sedikit minyak goreng bumbu halus sampai harum kemudian tambahkan pelengkapnya, tambahkan air dan 2/3 air ungkepan ayam, tambahkan garam dan gula pasir,tes rasa, Tunggu hingga mendidih.
- Goreng ayam ungkepan (jangan terlalu kering) kemudian suwir-suwir.
- Sate (pelengkap) : kulit dan jeroan yang sudah diungkep dipotong-potong kemudian tambahkan kecap dan kuah sisa ungkepan, ungkep kembali hingga warna lebih tajam..
- Tata nasi, bihun jagung, daun bawang polong, ayam suwir, siram dengan kuah, taburi bawang putih goreng dan sajikan bersama sate kulit/jeroan..
Go-Food Melayani Pesanan Kuliner Dengan Mudah Dan Cepat. Beberapa soto Semarang juga ditambahkan irisan tomat segar. Soto Semarang juga makin lengkap dengan tambahan telur rebus dan irisan daun bawang. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Sama seperti Jogja dan Solo, makanan di Semarang juga memiliki harga yang ramah di kantong.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Popcorn Caramel Yang Gurih
Resep Mi Setan Mi Pedas Yang Nikmat
Resep Opor Ayam Tahu Yang Enak
Resep Kulit Risol Ekonomis Yang Nikmat
Resep 7 Scrambled Egg Yang Enak
Rahasia Memasak Scramble Egg Ala Mcd Yang Renyah
Resep Pentol Kanji Bumbu Kecap Yang Enak
Cara Membuat Pentol Kanji And 34 Mak Ni And 34 Yang Renyah
Cara Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Enak
Resep Popcorn Caramel G Pake Ribet Yang Enak
Resep Granola Bars Yang Nikmat
Resep Oseng Oseng Ati Sapi Sayuran Yang Gurih
Resep Bandrek Jahe Susu Simpel Dan Enak Yang Gurih
Resep Opor Ayam Gurih Simple Yang Lezat
Resep Roti Abon Sapi Asli Yang Gurih
Resep Bistik Daging Dan Hati Sapi Yang Enak
Rahasia Membuat Ayam Tangkap Aceh Yang Lezat
Rahasia Memasak 53 Opor Ayam Tahu Kuah Susu Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Aci Yang Lezat
Rahasia Memasak Ayam Tangkap Khas Aceh Yang Renyah
Resep Scramble Egg Hotel Yang Gurih
Cara Membuat Nasi Goreng Teri Kacang Yang Renyah
Cara Memasak Popcorn Caramel Coklat Presto Yang Lezat
Cara Memasak Ayam Panggang Santan Pedas Yang Lezat
Cara Memasak Tongseng Kambing Santan Tantanganakhirtahun Yang Enak