Bahan Membuat Udang Terong Biru Balado
- 1/2 kg Udang ukuran Kecil.
- 2 Buah Terong Biru yang kecil.
- 10 buah Cabe Merah keriting.
- 6 buah Bamer.
- 2 buah Baput.
- 1/2 buah Tomat.
- Garam dan penyedap (royco).
Langkah Memasak Udang Terong Biru Balado
- Bersihin udang buang kulit nya dan bagian kepalanya..
- Potong Terong sesuai selera.
- Blend Cabe Merah keriting,Bamer,Baput, dan Tomat..
- Goreng Terong terlebih dahulu. Sudah cukup matang diangkat..
- Lalu goreng udang setelah setengah masak masukin Bumbu yg sudah di Blend secara bersamaan..
- Masukin Garam penyedap rasa dan sedikit gula. Setelah bumbu sudah masak masukin terong. Biarkan sebentar biar bumbu meresap ke terong..
- Setelah cukup matang siap disantap..
Get Latest Recipe : HOME