Sobat Pulsk, inilah resep membuat sambal hijau. Siapkan tomat hijau dan cabai hijau, kemudian rebus kedua bahan tersebut hingga layu. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana.
Bahan Membuat Hati sambal ala india
- 10 hati + 10 ampela ayam.
- Atau 1/2 kg hati sapi.
- 5 biji kentang(sesuai selera).
- 1 biji bawang bombay.
- 5 tangkai daun bawang.
- 5 biji bawang merah.
- 3 siung besar bawang putih.
- 9 cabe kriting.
- 1 tomat merah besar.
- Saos sambal abc botol(130 ml).
Langkah Memasak Hati sambal ala india
- Bersihkan hati, direbus dulu dg bawang putih, kunyit ketumbar. Lalu potong -potong sesuai selera.
- Potong dadu kentang lalu goreng.
- Ati juga digoreng sebentar.jgn terlalu kering..
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah & tomat.
- Iris bawang bombay.
- Iris daun bawang..
- Tumis bawang bombay.lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan.
- Masukan saus sambal botol abc 1/2 botol (ukuran 130 ml). Boleh 1 botol.
- Masukan irisan daun bawang..
- Setelah wangi.masukan kentang & ati yg sudah digoreng..
- Aduk sehingga tercampur rata. Taburi daun saledri cincang.
- Khusus utk ati sapi.cukup di aduk dg garam & sedikit merica. Jangan direbus.ketika digoreng testur akan keras..
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Sambal kacang dengan tekstur creamy semakin menambah kelezatan makanan. Untuk membuat bumbu ini pun ternyata cukup mudah.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Kacang Tojin Yang Renyah
Cara Membuat Resep Kacang Tojin Padang Pariaman Sumatera Barat Yang Renyah
Resep Stik Ubi Ungu Keju Yang Renyah
Cara Memasak Udang Goreng Tepung 180 Yang Renyah
Resep Pisang Kipas Ubi Goreng Crispy Yang Gurih
Cara Memasak Choco Mocca Candy Permen Cokelat Isi Pasta Mocca Yang Gurih
Resep Garang Asem Ayam Kampung Versi Kudus No Santan Yang Renyah
Rahasia Membuat Permen Kacang Coklat Yang Enak
Cara Membuat 106 Gimbal Teri Yang Renyah
Cara Memasak Pancake Gluten Free Tapioka Ganyong Kedelai Lokal Martani Yang Lezat
Rahasia Membuat 277stick Ubi Ungu Yang Renyah
Rahasia Memasak Kacang Tojin Kacang Bawang By Zahara Yang Gurih
Resep Gepuk Empal Suwir Yang Gurih
Resep Stik Ubi Ungu Renyah Yang Lezat
Cara Membuat Permen Jelly Rujak Choco Matcha Yang Enak
Cara Membuat Ubi Ungu Tepung Kriuk Yang Nikmat
Rahasia Memasak Kacang Tojin Kacang Bawang Yang Nikmat
Resep Keripik Ubi Ungu Tabur Wijen Yang Enak
Cara Membuat Garang Asem Kudus Yang Gurih
Resep 7 Ubi Ungu Kriuk Yang Renyah
Cara Membuat Mocktail Lidah Buaya Nanas Sirup Jeruk Kasturi Yang Nikmat
Cara Memasak Bolu Tape Panggang Lembut Yang Gurih
Cara Memasak Kacang Tojin Yang Nikmat
Cara Membuat Empal Tumis Telur Yang Enak
Cara Membuat Empal Suwir Yang Enak