Sate Babi Teflon / Ragey Khas Manado (Non Halal 🐷)

Bahan Membuat Sate Babi Teflon / Ragey Khas Manado (Non Halal 🐷)

1. 400 gr Daging babi (Lemak dll..).
2. 3 siung Bawang putih.
3. 5 siung Bawang merah.
4. 10 biji cabe rawit (Sesuai selera).
5. 1 ruas Jahe.
6. 2 biji Kemiri.
7. 4 buah Jeruk ikan.
8. 1/2 sdt Garam.
9. 1 sdt Kaldu bubuk (Saya pakai Masako).
10. 1/2 sdt Cuka.
11. Margarin secukupnya (Saya pakai Blueband).
12. 1 sdm Minyak Goreng.
13. Tusuk sate.

Langkah Memasak Sate Babi Teflon / Ragey Khas Manado (Non Halal 🐷)

1. Cuci bersih daging babi rendam dengan perasan jeruk (2 buah jeruk ikan) kurang lebih 20 menit.
2. Rebus daging babi setengah matang kurang lebih 10 menit.
3. Setelah itu angkat dan potong-potong dadu kemudian sisihkan. Haluskan bumbu-bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, jahe dan kemiri.
4. Campurkan bumbu yang dihaluskan bersama 2 buah perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk, cuka dan minyak goreng kedalam wadah berisi daging babi.
5. Diamkan didalam kulkas kurang lebih 20 menit (saya biasanya dibiarkan semalaman kurang lebih 10-12 jam untuk hasil terbaik).
6. Sesudah itu keluarkan dari kulkas dan tusuk dengan tusukan sate.
7. Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin.
8. Panggang daging babi sampai matang dengan dibolak balik sampai matangnya merata.. jangan lupa setelah setengah matang tambahkan campuran bumbu yang tersisa diatas daging babi.
9. Sate babi siap disantap dengan nasi panas.. 🍡🍢🍚.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Cara Memasak Bomboloni Ekonomis Gampang Bikinnya Yang Enak

Rahasia Membuat Roti Kasur Roti Sobek Yang Renyah

Rahasia Membuat Bomboloni Strawberry Tanpa Telur Yang Gurih

Resep Sambal Goreng Printil Bola2 Daging Yang Nikmat

Resep Tahu Crispy Balado Yang Lezat

Rahasia Memasak Kotokan Iwak Pe Mangut Ikan Panggangan Yang Nikmat

Resep Es Krim Stik Oreo Yang Gurih

Resep Roti Sobek Yang Enak

Resep Sambel Goreng Ati Ampela Cirebon Yang Nikmat

Resep Sup Ikan Kerapu Pedas Asam Manis Yang Renyah

Resep Roti And 39 Cross Bun And 39 Coklat Kismis Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tomyum Tomyam Suki Simpel Yang Renyah

Resep Steak Tempe Saus Bbq Sederhana Yang Renyah

Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Renyah

Cara Membuat Sayur Sawi Putih Santan Yang Nikmat

Rahasia Memasak Roti Sobek Super Lembut Yang Gurih

Resep Piscok Lumer Super Simple Yang Lezat

Cara Memasak Mangut Ikan Pari Asap Ala Dapurnya Ken Yang Gurih

Cara Membuat Pastel Piscok Yang Lezat

Rahasia Memasak Sup Kepala Ikan Kerapu Yang Lezat

Rahasia Membuat Tahu Crispy Balado Yang Lezat

Rahasia Memasak Roti Sobek Susu Yang Gurih

Rahasia Membuat Piscok Keju Yang Lezat

Resep Sambal Goreng Printil Yang Enak

Cara Memasak Mangut Ikan Pari Iwak Pe Campur Lele Yang Lezat