Wilayah penghasil jagung yang besar menjadikan Purwodadi ini memanfaatkan jagung sebagai kebutuhan premier pengganti dari nasi. Makan tanpa sambel seperti minum kopi tidak pakai gula. Ada berbagai macam resep sambel yang bisa meningkatkan selera makan dan tentunya membuat makanan menjadi lebih lezat.
Bahan Membuat Sambel gereh makdeva
- 10 biji gereh keranjang.
- 10 cabe merah.
- 3 cabe rawit (bisa ditambah.bila suka pedas).
- 3 siung bawang putih.
- 8 bawang merah.
- 1 tomat merah.
- 1/2 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- Lengkuas.
- Daun Salam.
- Daun jeruk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- Minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Sambel gereh makdeva
- Bersihkan gereh keranjang, kukus sebentar, kemudian goreng dan pisahkan dengan durinya (di potekin agak kecil).
- Haluskan semua bumbu selain lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan garam, gula dan air dikit.
- Masukkan gereh yanhbsudah dipotong potonh tadi dan campur campur, tes rasa. Masak sampai mengental dan matang. Siap di sajikan dengan nasi hangat 😍.
Kurumba Maldives is a tropical getaway located in the North Male Atoll. Siapa yang tak kenal Sambal Pecel?? Sambel yang berasal dari Jawa Timur ini ibarat sambal sejuta umat khususnya di daerah Jatim. Check out GereH's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired.
Get Latest Recipe : HOME