Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil. Bakwan jagung adalah salah satu jenis gorengan yang dapat dengan mudah kita temui. Memiliki citarasa manis dan gurih yang berasal dari perpaduan antara jagung pipil atau lumat, telur.
Bahan Membuat Bakwan Jagung Kriuk
- 2 buah Jagung manis.
- 2 batang Bawang daun.
- Terigu.
- Minyak goreng.
- Air.
- Bumbu halus.
- 1 sdt Merica butiran.
- 2 sdt Ketumbar.
- 3 siung Bawang putih.
- Kemiri 3 biji (bukan kemiri yang sudah pecah ya).
- Garam.
Langkah Memasak Bakwan Jagung Kriuk
- Cuci jagung sampai bersih. Pindahkan ke dalam baskom. Serut menggunakan pisau. Pastikan pisau yang digunakan tajam ya supaya proses menyerut jadi mudah..
- Iris tipis bawang daun. Masukkan dalam baskom berisi jagung.
- Campurkan bumbu halus ke dalam baskom. Tuang air dan terigu sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata. Tekstur akhir adonan tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer..
- Goreng dalam minyak banyak. Sajikan..
Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Cara Membuat Perkedel Jagung Crispy Kriuk Cara membuat bakwan jagung juga termasuk mudah. Perdana bikin peyek alhamdulillah lgsg sukses, kriuk gurih nikmat.liat deh tangan anakku yg g tahan. Secara umum, bahan utama resep bakwan jagung renyah terdiri dari jagung pipil, tepung terigu Tapi bahan bisa juga ditambahkan untuk modifikasi lain misalnya seperti lebih pedas atau lebih kriuk.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Bola Ubi Kopong Yang Lezat
Resep Rujak Aceh Yang Lezat
Resep Charsiu Madu Yang Gurih
Resep Puding Regal Lapis Yang Enak
Cara Membuat Puding Marie Regal 3 Lapis Step By Step Yang Renyah
Cara Memasak Rujak Aceh Rujak Kweni Yang Gurih
Rahasia Membuat Simple Bruschetta Roti Tawar Teflon Yang Renyah
Resep Es Mambo Pelangi Lembut Yang Nikmat
Cara Membuat Cara Membuat Ayam Teryaki Yang Lezat
Cara Membuat Puding Lapis Regal Yang Enak
Resep Rujak Aceh Yang Renyah
Rahasia Membuat Ikan Patin Asam Padeh Yang Nikmat
Rahasia Membuat Pork Steak With Potato Wedges Yang Renyah
Resep Bola Bola Ubi Kopong Yang Enak
Resep 27 Bola Bola Ubi Isi Cokelat Yang Renyah
Cara Membuat Es Mambo Nutrijel Rainbow Yang Enak
Cara Membuat Chicken Teppanyaki Yang Nikmat
Rahasia Membuat Chasio Madu Garing Yang Renyah
Resep Mie Goreng Aceh Yang Enak
Cara Membuat Mangut Lele Asap Yang Gurih
Resep Bola Ubi Kopong Yang Enak
Resep Ayam Sosis Teriyaki Yang Renyah
Resep Gulai Cincang Padang Yang Gurih
Rahasia Memasak Mangut Ikan Panggang Manyung Pedas Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Maling Yang Lezat