Sayur Sawi Putih Santan Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker. Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi.

Bahan Membuat Sayur Sawi Putih Santan

1/2 bh Sawi Putih, potong² dan cuci bersih.
2 bh Tahu Putih, potong dadu dan goreng 1/2 matang.
1 bh Tomat, potong 4 bagian.
1 bks Sun Kara Santan Cair.
1/2 sdt Garam.
1 sdm Gula Pasir.
1 sdt Kaldu Bubuk.
1 ltr Air.
2 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
Bawang Goreng secukupnya untuk taburan.
Bumbu.
6 siung Bawang Merah, iris tipis.
4 siung bawang putih, iris tipis.
1 bh Cabai Hijau Besar, iris serong.
1 bh Cabai Merah Besar, iris serong.
15 bh Cabai Rawit, iris serong (bisa +/- sesuai selera).
1 sdt Ebi.
2 lbr Daun Salam.
1 ruas Lengkuas, geprek.

Langkah Memasak Sayur Sawi Putih Santan

Siapkan bahan..
Siapkan wajan, beri minyak goreng lalu masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, ebi dan lengkuas. Tumis hingga harum dan daun salam mulai layu. Tambahkan cabai merah, cabai hijau dan cabai rawit. Tumis kembali..
Tuang air, masukkan sawi putih dan tahu lalu tambahkan gula pasir, garam dan kalo bubuk. Aduk hingga rata. Didihkan..
Setelah mendidih, masukkan sun kara santan cair dan tomat. Aduk dan masak hingga sawi putih matang. Koreksi rasa. Angkat, beti taburan bawang goreng..
Sajikan..

Sawi Putih Kuah Santan I Sayur Kesukaanku 😍. Masak Simpel Sawi Putih Rasa Mewah, Tumis Sawi Putih Sedap Cepat Saji, Oseng Sayur Sawi Putih Sedap Gak Pake Ribet. Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Manfaat sayur sawi hijau untuk kesehatan lainnya, yaitu baik bagis kulit. Vitamin C dalam sawi membantu proses produksi kolagen, sehingga kamu memiliki kulit Dalam sawi putih terdapat vitamin A dan alfa-karoten untuk menjaga kesehatan mata agar pandangan tidak mudah kabur.

Get Latest Recipe : HOME