Crispy di luar namun cokelatnya sangat lumer di dalamnya. Bobbi aka Bola Bola Ubi enak lainnya. Ubi coklat lumer yg lagi hits.
Bahan Membuat Bola ubi cryspi coklat lumer
- 1/2 kg Ubi.
- 2 sdm Tepung terigu.
- 1 sdm Tepung maizena.
- 2 sdm Gula pasir.
- Tepung panir.
- 1 sdt Garam.
- Coklat dan gula merah untuk isian.
Langkah Memasak Bola ubi cryspi coklat lumer
- Rebus ubi dan tumbuk sampai halus, campurkan gula pasir, garam, tepung terigu, tepung maizena.
- Bikin bulat2 sesuai selera. (Yg bulat isi coklat, yg lonjong isi gula).
- Larutkan tepung terigu 1 sdm, celupkan ubi di tepung lalu ke tepung panir.
- Goreng sampai warna kekuningan...
Selain mudah, murah, rasanya juga lezat. Isi keju yang saya tambahkan disini merupakan modifikasi yang saya lakukan karena kebetulan saya memiliki quick cooking melt cheese dari Kraft di kulkas. Anda tentu saja boleh meng-eliminirnya dari resep, walau saya akui lelehan keju ini membuat si bola-bola ubi menjadi lebih. Hari ini Admin sama adek Admin lagi coba bikin bola-bola ubi coklat dan keju. Bahan yang di gunakan juga mudah di cari.
Get Latest Recipe : HOME