Bandung Lautan Asmara By Joe Costa. cerita ini menceriterakan kisah sepasang muda/i yang saling menyukai namun tak. Lihat juga resep Pisang Bolen enak lainnya! Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Bahan Membuat Bolen Bandung
- Bahan A :.
- 100 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
- 75 gr Mentega/butter.
- 1 sdm Minyak sayur.
- Bahan B :.
- 200 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
- 75 gr Mentega/butter.
- 30 gr Gula halus.
- 80 ml Air.
- Isian :.
- potong panjang Coklat batang/DCC,.
- potong panjang Keju,.
- Pisang Raja, potong sesuai selera.
- Olesan :.
- 1 btr kuning terlur.
- 1 sdt madu.
- Topping :.
- Keju atau meises coklat.
Langkah Memasak Bolen Bandung
- Campur rata bahan A bagi menjadi 15 bagian..
- Campur bahan B lalu bagi menjadi 15 bagian..
- Ambil 1 bagian adonan B, pipihkan, lalu beri 1 bagian adonan A. Lipat. Lakukan hal yang sama pada semua adonan, lalu diamkan minimal satu jam..
- Ambil 1 adonan lalu giling tipis dan gulung. Lakukan hal yang sama pada semua adonan..
- Ulangi poin 4..
- Ambil 1 bagian adonan, pipihkan, beri isian pisang coklat keju, lipat. Lakukan hal yang sama pada semua adonan hingga habis..
- Siapkan loyang, olesi dengan sedikit mentega, tata bolen yang sudah dioles kuning telur dan madu dan diberi topping..
- Panggang hingga matang. Pastikan oven sudah panas. Pahami karakter panas oven masing-masing..
- Siap disajikan..
Beberapa diantara Anda mungkin ada yang melewatkan tentang beberapa cinderamata atau oleh-oleh khas Bandung yang patut dibawa pulang tatkala berlibur di Kota Kembang tersebut. Bandung Bisnis.com - Info berita lokal daerah Bandung dan Jawa Barat dengan isu terbaru terkini dari bisnis, ekonomi, politik, pariwisata dan peristiwa. Mau liburan ke Bandung tapi kepentok dana? Menginap di Bandung bisa tetep kece dan hemat biaya kok! Sistem Informasi Penyumpahan Advokat Pengadilan Tinggi Bandung.
Get Latest Recipe : HOME