Suapay lebih sedap, air yang digunakan unuk merebus iga. Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan.
Bahan Membuat Sop tulang sapi tanpa ribet
- 1/2 kg tulang sapi.
- 3 buah wortal.
- 2 buah kentang.
- Secukupnya Daun bawang.
- 3 buah bawang putih.
- 4 buah bawang merah.
- 3 butir kapulaga.
- 1 butir pala.
- 1 buah kayu manis.
- 5 buah cengkeh.
- Secukupnya lada bubuk.
- Secukupnya garam halus.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Minyak sayur.
- Sedikit margarin.
- Secukupnya Air putih.
Langkah Memasak Sop tulang sapi tanpa ribet
- Rebus tulang sapi dengan kayu manis, kapulaga dan cengkeh. Sambil buang kotoran rebusannya. -/+ 60 menitan. Tiriskan.
- Rebus kembali tulang sapi tersebut dengan menggunakan panci dan air baru. Masukan pala,kayu manis,kapulaga,cengkeh,lada bubuk,garam,penyedap secukupnya. -/+ 30menitan.
- Iris dan tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak sayur dan sedikit margarin.
- Jika sudah wangi dan layu siram dengan kuah sop dan masuk kan ke dalam panci rebusan.
- Potong wortel dan kentang sedikit tebal dan masukan ke dalam rebusan..
- Setelah kentang dan wortel sedikit matang masuka. Irisan daun bawang. Kemudian tes rasa. Jika oke sudah siap di hidangkan dengan nasi, sambel rebus dan jeruk limau..
Sup tulang yang jernih ini biasanya ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti potongan kentang. Sop kaki sapi dan sumsum tulang sangat enak dinikmati bersama dengan pelengkap lain seperti potongan Semangkuk sop kaki sapi ini berisi potongan royal kaki sapi yang kenyal dan empuk, ditambah dengan Ada menu sop sumsum kambing yang gurih tanpa ada aroma kambingnya. Sop tulang ayam Resep cara membuat sop tulang ayam kuah bening dengan bumbu rempah rempah. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Get Latest Recipe : HOME