They are also known as boba (a transliteration of the. Store bought tapioca pearls can be tricky to cook. That's why I'll show you how to make boba from scratch at home for homemade bubble tea.
Bahan Membuat Tapioca Pearls (Boba)
- 1 cup tepung tapioka.
- 1/4 cup brown sugar.
- 1/3 cup air.
- 1/4 sdt pewarna makanan hitam (optional).
Langkah Memasak Tapioca Pearls (Boba)
- Tuang air, brown sugar ke panci aduk rata sampai menyatu (api menyala kecil) lalu masukan tepung tapioka aduk rata sampai mengental, matikan api, tabur tepung tapioka lagi ke adonan tadi lalu ulenin sampai menyatu dan bentuk bola2 kecil.
- Panaskan air lalu adonan bola masukan ke dalam panci tunggu sampai warna putih adonan menjadi agak jelly lalu tiriskan di wadah berisi air dingin.
- Panaskan air (250ml) dan 100gr brown sugar aduk rata, masukan boba yang sudah ditiriskan tunggu sampai warna benar2 menjadi transparan dan jelly, serta air gula mengental.sajikan dengan susu putih-teh-simple syrup/gula putih.
Easy recipe and better than store-bought, and makes the best brown sugar bubble tea or any kind of bubble tea! Pearls made for boba drink are much easier to cook to get that al dente texture suitable for boba drinks. Boba / Tapioca Black Pearls: Learning To Prepare Boba. The first time I tasted boba with pineapple strawberry smoothie, I loved it. Boba is a black pearl like tapioca that is used i.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Salmon Steak Yang Gurih
Rahasia Membuat Botok Tahu Tempe Dan Udang Yang Nikmat
Resep Sate Kerang And Amp Sate Telur Puyuh Ala Fe Pekaninspirasi Yang Gurih
Resep Salmon Steak Yang Renyah
Rahasia Membuat Kuping Gajah Yang Lezat
Cara Memasak Cumi Tepung Asam Manis Pedas Yang Renyah
Rahasia Membuat Pempek Dos Yang Lezat
Rahasia Membuat Cumi Goreng Tepung Pedas Asam Manis Yang Nikmat
Resep Kuping Gajah Oven Yang Enak
Resep Sup Baso Babi Yang Renyah
Resep Mini Salmon Steak Yang Enak
Resep Kuping Gajah Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sate Kerang Medan Yang Gurih
Cara Memasak Pandan Kaya Yang Renyah
Resep Kuping Gajah Yang Enak
Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Renyah
Rahasia Membuat Empek And 34 Udang Simple Yang Enak
Resep Simple Salmon Steak Menusehatanak Yang Nikmat
Rahasia Membuat Kari Daging Sapi Khas India Yang Gurih
Rahasia Membuat Steak Salmon Simple Yang Nikmat
Cara Memasak Tahu Bakso Babi Goreng Fried Pork Tofu Ala Kitchentaste Yang Renyah
Resep Kuping Gajah Yang Nikmat
Resep Cupcakes Kukus Karakter Buah Yang Renyah
Cara Memasak Bolu Ketan Hitam Panggang Yang Nikmat
Resep Kue Kuping Gajah Yang Renyah