Kue cantik manis merupakan salah satu kue tradisional dari Indonesia. Sesuai dengan namanya, kue yang satu ini memiliki tampilan yang Nah, agar anda tidak kesulitan ketika membuatnya, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue cantik manis yang. Recook masakan bunda @Resna_Natamihardja Sebenarnya pengen olahan hankue sudah lama, beli tepungnya juga dah semingguan cuma bingung mau dibikin siCaman atau kue gabus.
Bahan Membuat Centik manis sagu mutiara
- 500 ml santan rebus.
- Tepung hunkue (90 gr).
- 120 gr gula pasir.
- 100 gr sagu mutiara.
- Sedikit vanili.
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Centik manis sagu mutiara
- Didihkan air kurang lebih 1 liter,setelah mendidih lalu masukkan sagu mutiara,sesekali aduk,tapi jangan terlalu sering,selama 15 menit,lalu tambahkan air 300 ml,aduk kembali,dan biarkan mendidih selama 5 menit.
- Matikan api,kemudian tutup beberapa menit,kemudian tiriskan,siram dengan air matang.
- Kemudian masukkan tepung hunkue,gulapasir,vanili dan garam,masukan santan sedikit aduk rata. Setelah rata masukkan semua santan. Kemudian rebus dengan api kecil saja.
- Aduk hingga mengental,setelah mengental,masukkan sagu mutiara dan aduk hingga tercampur rata,kemudian setelah tercampur,cetak dalam plastik selagi panas. Krn adonan kalo dingin sudah nge set.
Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik bening, itulah mengapa kue ini dinamakan kue Cantik Manis. Salah satu kue tradisional yang cukup digemari saat ini adalah centik manis. Kue ini ciri khasnya dibuat menggunakan tepung hunkwe, dengan tambahan biji mutiara yang memnbuatnya semaki cantik. ICHA BR TARIGAN - CANTIK MANIS (KIRE-KIRE) CIPT. Copyright: © All Rights Reserved. daun pandan Cara membuat: Rebus biji sagu hingga matang dan bening.
Get Latest Recipe : HOME