Sambal bacang atau bisa diganti buah kuweni atau kueni atau kuwini ataupun mangga kuweni, dan bisa juga diganti. Kupas Embam, cuci bersih, lalu dicincang — cincang. Cabe, garam, gula diulek halus lalu masukkan terasi yang sudah dipanggang diulek ulek.
Bahan Membuat Sambal bacang (embam)
- 1 buah bacang.
- sesuai selera Terasi bakar (saya pake terasi Bangka).
- 10 buah Cabe rawit merah.
- 6 buah Cabe merah besar.
- sesuai selera Gula merah.
- 1/2 sdt Garam.
- 1 buah jeruk nipis.
Langkah Memasak Sambal bacang (embam)
- Panggang terasi di atas kompor hingga matang.
- Kupas bacang, cuci bersih, cacah kasar.
- Cuci cabe, uleg seluruh cabe dgn garam kasar hingga halus, masukkan gula aren, uleg kembali sampai halus bersama terasi bakar..
- Jika bahan diatas sudah halus, masukkan bacang, uleg sedikit.
- Beri perasan jeruk nipis sesuai selera dan sambal bacang siap disajikan.
Untuk membuat bumbu ini pun ternyata cukup mudah. Cuci bersih kacang, bawang cabe, tiriskan. Goreng di minyak panas, kmd kecilkan api cenderung kecil. Sambal is a hot sauce typically made from a mixture of variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, fish sauce, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, lime juice, and rice vinegar or other vinegars. Ayam k*C geprek sambal jerit.sensasi warbiasaak.!!!
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Oncom Goreng Tepung Bumbu Serbaguna Yang Enak
Resep Daging Giling Teriyaki Kentang Yang Gurih
Resep Daging Teriyaki Yang Nikmat
Resep Opor Daging Yang Nikmat
Resep Es Blewah Segar And Amp Simple Yang Renyah
Cara Membuat Lele Goreng Mandi Bumbu Yang Enak
Resep Mousse Coklat Singkong Yang Enak
Cara Membuat Rainbow Cake Kukus Yang Lezat
Cara Memasak Bolu Marmer Pak Sahak Metode All In One Yang Enak
Rahasia Memasak Ramen Kimchi Stew Yang Enak
Resep Rabokki Ramen Tteobokki Yang Lezat
Resep Opor Daging Sapi Kacang Merah Yang Gurih
Cara Membuat Kimchi Ramen Homemade Yang Nikmat
Resep Bacem Telur Tahu And Amp Tempe Yang Nikmat
Cara Memasak Manisan Belimbing Sayur Wuluh Yang Lezat
Resep Oreo Chocolate Mousse Yang Gurih
Resep Es Blewah Yang Gurih
Rahasia Membuat Daging Teriyaki Yang Enak
Cara Memasak Triple Chocolate Mousse Cake Yang Enak
Cara Memasak Lele Goreng Sambal Mentah Yang Nikmat
Cara Membuat Chocolate Mousse Brownie Yang Enak
Rahasia Memasak Kue Kacang Krunchy Yang Nikmat
Resep Beef Teriyaki Hokben Tips Mengiris Daging Sapi Menjadi Tipis Dan Tidak Alot Yang Lezat
Resep Crispy Kicot Yang Gurih
Cara Membuat Choco Mousse Pie Ketopad Cp Anekapieketo Yang Lezat