Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang Jika kamu pecinta capcay dan merasa bosen dengan yang itu-itu saja, berikut ini ada beberapa resep capcay yang perlu kamu coba di rumah. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Kandungan gizi capcay kuah ataupun goreng.
Bahan Membuat Capcay rumahan (non MSG)
- 3 buah wortel (potong sesuai selera).
- 1 ikat caisim/sawi hijau (potong sesuai selera).
- 1 mangkuk buncis (potong sesuai selera).
- 1 mangkuk kembang kol (potong sesuai selera).
- 1 lembar kembang tahu (rendam hingga layu, potong2).
- 10 buah bakso sapi (potong sesuai selera).
- 2 batang daun bawang (potong sesuai selera).
- 1 buah bawang bombai (potong sesuai selera).
- 6 buah bawang merah (potong sesuai selera).
- minyak untuk menumis.
- secukupnya air.
- bumbu halus :.
- 8 siung bawang putih.
- 1 sdt lada.
- 1 sdm ebi/udang kering (opsional).
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Capcay rumahan (non MSG)
- Tumis bawang bombai dan bawang merah hingga kekuningan,masukan bumbu yang telah dihaluskan aduk hingga harum.
- Masukan wortel, kembang tahu, bakso aduk2, tambah air dan tutup sebentar.
- Masukan semua sayuran satu persatu, aduk2 dan tunggu hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Namun sebelumnya, kami akan berbagi pengetahuan mengenai kaldu instan dan cara pemilihannya. Capcay Seafood Rumahan Dengan Kuah Segar. Jenis capcay memang tidak berhenti pada capcay sayur saja. Menu capcay semakin berkembang dan mengalami innovasi dari waktu ke waktu. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Get Latest Recipe : HOME