Mari simak menu resep bahan dan cara pembuatan dari menu sate kerang pedas manis di bawah ini, selamat mencoba dan semoga berhasil. Masakan sate kerang dara ini yakni sate kerang bumbu kecap manis pedas Anda juga bisa membuat versi bumbu sate kerang (satay) yang lain misalkan Berikut resepi sate kerang pedas manis sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simpel. Siapa yang tidak suka dengan sate kerang?

Bahan Membuat Sate Kerang Pedas Manis

300 gr kerang yg sudah matang.
1 lembar daun salam.
2 lembar daun jeruk.
1 ruas laos.
1 sdt garam.
2 sdm gula.
secukupnya tusuk sate.
2 sdm kecap utk olesan.
Bahan bumbu halus :.
3 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
2 buah cabe merah.
10 buah cabe rawit.
1 buah kemiri.
1/2 sdt merica.

Langkah Memasak Sate Kerang Pedas Manis

Cuci bersih kerang utk membersihkan sisa pasir yg menempel.
Blender bumbu halus kemudian tumis hingga harum. masukkan daun salam, daun jeruk dan laos. masak hingga matang.
Masukkan kerang, gula dan garam. aduk dan koreksi rasa. angkat dan sisihkan.
Bila sudah dingin tusuk kerang dan panggang di atas teflon, sesaat seblum di angkat oles dgn kecap. panggang kembali..

Bahan utama resep ini adalah kerang dara. Selain rasanya yang lezat, ternyata kerang juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Udang kepiting cabai pedas. foto: Instagram/@sjr_kitchen. Kata siapa sate harus daging ayam ataupun daging kambing? Kali ini kami berkreasi membuat sate ikan pedas manis, sajian sate yang sedikit beda dari biasanya tapi punya rasa yang nggak kalah Endeus.

Get Latest Recipe : HOME