Siapa yang tidak suka dengan sate kerang? Dengan bumbu kecap pedas pasti jadi favorit. Maklum, kerang dara juga nikmat tersaji setelah dikukus dan dilengkapi saus nanas manis pedas.
Bahan Membuat Sate kerang dara
- 250 gr kerang dara (yg sudah dikupas).
- tusuk sate.
- 5 buah cabai merah.
- 15 buah rawit.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 keping kemiri.
- 1 sdm kecap manis.
- 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 sdm minyak sayur.
- secukupnya garam dan penyedap.
Langkah Memasak Sate kerang dara
- Cuci bersih kerang dara yg sudah direbus dan dibuang cangkangnya. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, rawit, kemiri dan ketumbar jadi satu. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu kemerahan matang lalu masukkan daum salam..
- Tambahkan sedikit air (kurleb 50 ml) tunggu sampai mulai mendidih. Masukkan garam, penyedap dan kecap.tes rasa jika dirasa cukup masukkan kerang aduk2 sebentar lalu matikan api. Diamkan hingga agak dingin..
- Tusuk kerang dengan tusukkan sate lalu bakar sate sampai matang..
Fimela.com, Jakarta Makan apa hari ini? Sate kulit ayam, kerang dara dan dubu jorim. Yuk, simak rekomendasi menu hari ini. Cuci bersih kerang dara dengan cara menggosok kulit kerang dara. Rebus kerang hingga kulitnya terbuka, tiriskan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Kentang Panggang Brokoli Keju Yang Renyah
Cara Membuat Si Ungu Sansu Kolak Biji Salak With Santan Dan Susu Yang Gurih
Resep Gulai Tunjang Ala Padang Kikil Yang Renyah
Cara Memasak 2 Oreo Cake 2 Bahan Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Lezat
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih
Resep Kolak Biji Salak Candil Ubi Rainbow Yang Enak
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Resep Puding Tape Ketan Hitam Yang Renyah
Rahasia Membuat Kolak Candil Biji Salak Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Membuat Mangut Lele Kemangi Yang Enak
Rahasia Memasak 212 Vanilla Oreo Cake Yang Renyah
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Dan Pisang Yang Nikmat
Cara Membuat Es Dawet Tepung Beras Yang Renyah
Cara Membuat Nagasari Loyang Less Sugar Yang Enak
Cara Memasak Cireng Aci Digoreng Yang Enak
Cara Memasak Gulai Tunjang Yang Nikmat
Resep Puding Tape Trio Yang Renyah
Rahasia Membuat Nagasari Bandung Yang Nikmat
Cara Memasak Menu Mpasi 6m Beras Putih Tahu Telur Puyuh Sawi Hijau Yang Gurih
Rahasia Memasak Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi Yang Lezat
Resep Kolak Ubi Ungu Pisang Tanduk Yang Nikmat
Cara Memasak Simple Stir Fry Beef And Broccoli Aap Recipe Yang Lezat
Cara Memasak Es Cendol Yang Enak
Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu Yang Gurih