Salah satu menu takjil kesukaan suami. Resep kolak biji salak warna warni bisa anda buat dengan penambahan pewarna makanan. Kolak biji salak sangat di gemari terutama oleh anak anak.
Bahan Membuat Biji salak warna warni 🍠|| Kolak Teletubbies
- 500 g ubi jalar merah.
- 60 g tepung sagu.
- pewarna makanan sesuai selera (merah cabe, ungu, hijau kuning).
- 🌺kuah🌺.
- 2 bks santan instan (klatu 70 ml, atau merk lain).
- 1000 ml air.
- 8 Sdm gula pasir.
- secukupnya daun pandan.
- seujung sendok garam halus.
- 🌹pengental🌹.
- 3 Sdm tepung sagu(bisa ganti maizena).
- 50 ml air minum.
Langkah Memasak Biji salak warna warni 🍠|| Kolak Teletubbies
- Kukus ubi jalar sampai matang dan haluskan selagi panas, setelah dingin campur dengan tepung sagu bagi adonan sesuai warna yg di inginkan dan pulung kecil kecil atau bentuk sesuai selera.
- Didihkan air masukkan bola bola tunggu sampai mengapung dan tiriskan,,, masak air dan semua bahan kuah aduk terus biar santan tidak pecah setelah mendidih masukkan bahan pengental yg sdh di campur sebelumnya (step ini lupa moto maafkan😁 sibuk konsen ke masakan lain...).
- Masukkan bola bola ke dalam kuah atau tata ke dalam mangkuk lalu siram dengan kuah,,,siap di hidangkan.
- Ini versi gula merahnya ya.
Inilah dia resep dan cara membuat biji salak pelangi.. Kolak biji salak biasanya hanya berwarna coklat yang berasal dari warna asli ubi jalar. Namun dengn sedikit modifikasi kini tampilannya jadi warna-warni dan menggugah selera. Cara membuat kolak biji salak pelangi kurang lebih sama dengan biji salak biasanya, hanya saja ada penambahan pewarna makanan supaya tampilannya lebih menarik. Resep Bubur Kolak Candil Biji Salak Warna Warni - Bubur atau kolak candil/biji salak adalah satu sajian manis dan enak yang biasanya akan sering banyak ditemui apabila sudah memasuki bulan ramadhan atau bulan puasa.
Get Latest Recipe : HOME